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美食旅遊

港式大沙公 佐薰香襯托肥美肉質

知名美食作家葉怡蘭從小愛吃蟹,可以說是對蟹著迷之人,她認為「好蟹是天堂,爛蟹是地獄。」挑選一隻好蟹、一家好餐館,是一年一度品蟹的完美組合。

日期:2006-10-05

美食旅遊

聯合國世界遺產 歐洲占一半

近年來,聯合國教科文組織(UNESCO)認可的「世界遺產」認證資格,成為全球觀光業的新顯學。全歐洲目前有多達三五五個世界遺產,因此帶入無可計數的觀光收入與周邊利益,靠老祖宗吃飯的本事,令人望之興嘆!

日期:2006-08-24

政治社會

疼惜台灣(上)——以旺盛生命力為榮

西元二○○五年,台灣有中小企業一二二萬家(含資本額八千萬元及雇用員工二百人以下),居住人口二千三百萬,平均每十八‧八人就有一位是企業老闆,當老闆的企圖心全球第一,這是我觀察台灣企業綿延不絕、旺盛生命力最重要的思考源頭。

日期:2006-08-17

科技

漢武大帝

學而知不足、讀而知不寬,當下發生的人、事、物,在人類歷史長河中,雖只是短短一瞬,但歷史的筆鋒卻可橫掃千秋/史筆如鐵,記下了歷史中所曾經發生過的點點滴滴,周而復始地被後代不斷從記憶中拉回來思考。西元二○○六年中國大戲《喬家大院》我作如是觀,○五年中國歷史大劇《漢武大帝》我更作如是觀。耗費人民幣五千萬元(新台幣二億元),由中國中央電視台名導演胡玫(亦為《雍正王朝》、《喬家大院》導演)執導的歷史大劇《漢武大帝》,○五年元月於中央電視台開播,收視不但為同時段第一外,更以人民幣一○一五萬元(新台幣四○六○萬元)的高昂版權費創下了中國自製電視劇版權最高紀錄,也是中國影片版權交易史上除張藝謀的《英雄》一片外,惟一超過人民幣一千萬元(台幣四千萬元)的一部戲。

日期:2006-08-10

金融

亞洲信託懷裡有個寶 引寶華陳哲芳覬覦

八月三日,寶華銀行突然宣布要和亞洲信託合併,引起外界一陣錯愕,甚至以「兩個爛蘋果」形容這樁合併案;不過事實上,寶華銀在外資增資受挫後,目光一轉轉向亞信,寶華銀大老闆陳哲芳這個算盤可不是隨便打打,亞信其實懷中揣了個寶,即使談不上頗具姿色,也絕對不若外界想像地糟。

日期:2006-08-10

股債前線

股市泡沫才是台灣真正的問題 P.88

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日期:1998-09-24