牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
「一口說出千古事，十指弄成百萬兵」是布袋戲的野台傳統，然而作為一家上櫃公司，需要更現代化的營運思惟。霹靂即將從董事長黃強華手中，傳給五代傳人黃亮勛、黃政嘉兄妹，他們心裡已畫好了未來發展的藍圖。
日期：2019-07-24
走著非傳統的道路，永聯物流開發董事總經理張建泰口中的創新，在外人看來有些天真。但張建泰形容，創新就像在霧中走路，漸漸地，他們會發展出更多的能力，然後在不起眼的地方找到屬於自己的機會。
日期：2019-07-23
午後在星巴克，在大陸擔任品牌總監的朋友，閒聊談到路易莎的快速崛起與拓展，我認為：「路易莎聰明的策略將品牌建立、資源運用、獲利模式三件事情綁在一起操作！」談到這邊，他告訴我，路易莎不算是一個「品牌」，也絕對不會走進去消費，更別說是要去路易莎擔任品牌總監…，朋友之間的談話，偶爾就是會浮誇一點。
日期：2019-07-18
不浪費分數，卻可能讓我的青春小鳥一去不復返，到頭來，浪費的卻是自己的人生，這是我覺得主流教育給我的第一個謊言。
日期：2019-07-17
二○一八年十一月七日上午十點，在霧面玻璃外杵了半天的刑警們，隨著麥當勞外送員的腳步，一下湧入辦公室內。（圖說：弈智博數位總部大廳以赭紅、艷紅、烈紅的中式色調設計，神似中國政府會見外國使者的「人民大會堂」。）
日期：2019-07-17
「雖然表訂工作時間是一天十小時，但我平均會做到十二小時以上。」小花（化名）無奈地說道。她是一家中型博弈網站的中高階主管，知道記者來馬尼拉採訪，託我們帶上幾盒安眠藥，說自己需要好好睡上一覺。
日期：2019-07-17
