連續三年獲得東京米其林指南一星肯定的石垣吉田鐵板燒，今年七月甫於台北開設海外首家分店，主打「進化的鐵板燒」，使用全球罕見的低周波鐵板燒設備，並僅設十座客席，跳脫傳統框架，一開幕果然引發饕客熱烈討論。
日期：2018-09-19
坐落敦南金融商圈A區，上林鐵板燒自民國六十八年開幕以來，已邁向第四十個年頭，主理人廖壽棧主廚與夫人賴秀卿結識於新濱鐵板燒，多年後兩人自行創業開店，即使幾經遷址改名，熟客依然死忠，老顧客一吃就吃了四代。
日期：2018-09-19
高齡社會降臨，失智人口攀升，面對尚無藥物可治癒的失智症，難道我們只能與老天爺下賭注，祈求年老時運氣好一點，不要被失智找上門嗎？
日期：2018-09-18
當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
VIP顧客時常打破許多遊戲規則，而許多業務為了搶下這些特別的客戶，不得不允許這樣的制度破壞者。但其實，流程上的特權是非常不明智的選擇，因為你會犧牲掉一般顧客的權益和信任。
日期：2018-08-17
今年滿100歲的玉華奶奶是空軍退役軍官，個性活潑外向、身體硬朗，即使92歲罹患失智症，仍然開心生活，並在近期拍下一系列時尚照片留念，架式十足，完全看不出是失智病友！
日期：2018-08-09
近幾年，台灣冰品的花招越來越多，來自異國的獨特風味、造型取勝的華麗顏值，就連大眾熟悉的蛋捲冰，也都在製冰者的夢想中，讓每一口冰，都是回味無窮的創意展現。
日期：2018-07-19
