更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
我之前在網路上看見一篇文章，印象中標題好像是22K小資族買房不是夢，我好奇點進去想看看有什麼過人的祕訣，沒看還好，看完之後除了有種被騙的感覺以外，也不禁讓我對現下年輕人的無知感到擔憂。
日期：2021-03-23
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
醫療人員、警消等職業最怕吃到鳳梨，就怕瞬間「太旺」、「業績爆量」，不過，這樣的都市傳說到底是不是真的？曾經有人發表論文，證明鳳梨跟醫院工作的忙碌程度其實是沒有關係的，只是，這樣的論文結果似乎與一位醫師的親身經歷相互違背。
日期：2021-03-02
忽然忘記手機放在哪裡、上一秒想的事情下一秒立刻忘了，又或是不記得剛剛才做的事……這些「症頭」是否有感到熟悉呢？許多人會把這些狀況歸因於初老症，一忘記事情就頻說自己「老了」。但事實並不然，記憶力會明顯變差其實是跟自己的日常壞習慣有關！
日期：2021-02-23
蔡辰男雖然嘴上不說，但不時仍有想找回過去安東廳榮景的念頭。直到一次用餐，聽聞過去老員工因神旺即將歇業而揣揣不安時，他霸氣地要這些老員工不用擔心，直嚷著要「大家通通回來幫我開店。」
日期：2021-02-20
今年春節飛不出國門，忍不下出國的癮頭，過年就在台灣各地走春，踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築，在台南停留造訪日本小京都，花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚，東方風韻的中國林園藏在新竹之境，省下機票錢，在國內安心旅遊，欣賞異國風情之美。
日期：2021-02-08
零售業巨擘家樂福合併頂好超市後，已陸續展開改裝工作，並於昨（3）日宣布，首間「升級版3.0」超市（家樂福超市敦化北店）將在今天上午正式開幕。家樂福未來將以「每周8家店」的速度，將頂好超市「換招」為家樂福超市。家樂福總經理王俊超預估，原有頂好超市改裝後，可望帶來「至少10～15%」的業績成長。
日期：2021-02-04
