「好年份，壞年份」。在華人社會有所謂的生辰八字，根據出生的時間，彷彿一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋人開頭的產物，也有著像生辰八字一樣的存在，但卻精確 - 年份。
日期：2015-03-13
葡萄酒的廣大無邊，許多人常攝取到錯誤的知識，甚至拿著錯誤的知識不懂裝懂，也誤導了新手們，更讓自己在社交場合上出糗。以下就由WINE&TASTE列出5個台灣人常有的葡萄酒迷思，並帶你一一破解！
日期：2015-03-13
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
台灣旅遊生活頻道（TLC）裡的高人氣烹飪節目《烘焙兄弟》主持人來台灣了！兩人這一次逛進台灣傳統市場，就地取材設計菜單，這對活潑的兄弟在市場內耍寶耍帥，所到之處都有粉絲要求合影或擁抱，人氣滿點。
日期：2015-01-01
頂新魏家黑心油風波所及，林鳳營鮮乳也遭強力抵制，許多消費者開始轉向搶購自產自銷的小品牌鮮乳，不再以大品牌為唯一選擇。主婦聯盟與台大教授分析，小廠鮮乳有三大優勢，與大廠鮮乳相比，並不遜色。
日期：2014-10-23
在台灣，誰沒喝過木瓜牛奶？ 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅，從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例，到砂糖加法，都有學問，喝起來醇是一滋味，用眼睛觀賞店家打法，也是一大享受。
日期：2014-08-21
從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒，陸續登上國際舞台，這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀，一點一滴地進步，而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。
日期：2014-07-31
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
