談起梨，我又愛又怕。童年的我對於梨只有酸澀的回憶。小時候鄰居賣水果，常會有許多即期品分送鄰居，媽媽會將這些過熟的水果清洗後，加糖蜜漬給我們幾個小孩吃，有時我們也會分到新鮮的粗梨（橫山梨），外皮粗糙又黃中帶綠、咬下去酸澀感極重，一直是我害怕的水果之一。
日期：2018-07-12
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
手搖茶飲是台灣美食王國的驕傲，在眾多台灣茶飲品牌中，歇腳亭可說是進軍國際市場最成功的案例之一，更連續六年獲得經濟部商業司茶飲品牌合格認證，成為聽奧國宴指定飲品。
日期：2018-06-29
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
只要走到菜市場，每間水果攤都會標榜自己的水果「很甜」。台北市政府市長室發言人林昆鋒則認為，很甜的的水果反而反映出台灣的困境，我們只想吃甜的，忽略了該有的滋味。
日期：2018-06-08
天氣越來越熱了！怎麼禁得起滿街都是手搖杯店的誘惑呢？(其實跟熱不熱無關)但是各種甜度冰塊、加料、創意飲品名英文要怎麼說呢？
日期：2018-05-07
一個是傳統水產貿易商老手吳榮和，一個是大學未畢業就創業的電商新秀張佑承，兩人強強聯合，串起產銷兩端高效率即戰力。精準選品、嚴格送驗、迅速上架與到貨，「i3Fresh愛上新鮮」生鮮食材電商，只花五年，交出營業規模擴大到三．五億元亮麗成績。
日期：2018-04-26
「泰國要發展的十個核心產業，有許多產業都是台灣擁有專門知識的，例如智慧農業（Smart Farming），台灣好的企業可以在泰國產業轉移過程中扮演要角。」泰國投資促進委員會（BOI）祕書長馬碧雲（Duangjai Asawachintachit）接受本刊專訪時如是說。
日期：2018-04-19
藍昭文與周自強，一個學電機、一個學畜產，原本八竿子打不著的兩人，在某個進修課程中成為莫逆之交。七年前，藍昭文回到老家繼承父親的土地，沒有農業背景的他找來有農場經驗的周自強討論，那幾年台灣剛開始有人種無花果，周自強便建議：種無花果試試。沒想到這一試，他倆便一頭栽了進去，一做七年還欲罷不能。
日期：2018-04-19
