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傳產

迷走的台灣農業

一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……,有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞,每年總是反覆上演。台灣的農業政策,也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中,漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟,才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。

日期:2019-03-27

話題人物

最暖父母官潘孟安 把屏東草根味賣進全世界

20210629編按:印度Delta變異株入侵屏東,枋山群聚感染引發全台關注,屏東縣長潘孟安27日深夜在臉書發文感性勉勵鄉親「在病毒前,唯有正面以對,才是唯一出路。」出生於屏東車城的潘孟安,曾當過農民、漁民、商人,31歲那年瞞著家人登記參選屏東縣車城鄉鄉民代表,以最高票當選,後來再當上屏東縣議員、立委、縣長,七次選戰從未輸過。他既沒有雄厚財力,也沒有家族政治勢力庇蔭,為何能戰無不勝?這位外界眼中很「接地氣」的地方首長,究竟有何魅力?以下是《今周刊》2019年的採訪報導:

日期:2019-03-20

藝文風尚

「噶瑪蘭香煎豬排」心臟病、三高也能吃!「純淨廚房」打造適合你的飲食方式

沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。

日期:2019-03-13

藝文風尚

健康烘焙 無負擔低醣甜點

沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。

日期:2019-03-13

健康

減肥中也能吃宵夜?5種不發胖菜單公開!

總熱量不超標,吃宵夜就不會影響減肥效果,選擇食物也是關鍵!

日期:2019-03-05

美食旅遊

酸甜的滋味

在冬天,你都吃什麼水果呢?記得小時候每次逼近過年,家裡就會多出一盆長相橢圓的金柑。亮亮的橘黃色,看來喜氣又富貴,滋味酸澀、皮又厚,媽媽都會塞給我們小孩一人一把討富貴,但小時候的我一點都不喜歡吃金柑,甜甜的金棗蜜餞我還比較喜歡。

日期:2019-02-26

美食旅遊

多吃水果好健康?當心提高脂肪肝風險

但近年來即使是超市特價品,吃起來也都口味香甜,鮮少會有抽到不甜的下下籤的狀況。但這個現象隱藏著一個重大問題。甜水果內含的醣類是導致脂肪肝的主要原因之一。

日期:2019-01-30

健康

保溫杯裝咖啡、茶會釋放毒素?醫師破解迷思

隨著環保意識抬頭,越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯!不過,近來網路卻盛傳:「保溫杯不能泡茶、裝咖啡、果汁、牛奶,否則恐將使保溫杯內壁不鏽鋼遭酸蝕,導致重金屬釋出,影響人體健康」的說法,引起網友恐慌,究竟以上論述是真是假?且聽毒物科醫師怎麼說!

日期:2018-12-25

生活消費

《瘋狂理髮師》開演前請你吃「人肉派」!百老匯3大創新,讓觀眾融入故事情境

聖誕節、新年都快到了,想好要怎麼跟親朋好友狂歡慶祝了嗎?上戲院、看電影是許多人過節的好選擇。在紐約,每當接近聖誕假期,來自全球的旅客湧入欣賞洛克斐勒中心的聖誕樹,或是參加時代廣場的新年倒數。在寒冷的晚上,倒數前去時代廣場旁邊的百老匯劇院看一場音樂劇,就是最好的暖身了。

日期:2018-12-22

理財

老謝:台東釋迦農的心聲 值得民進黨注意

來到台東採釋迦,買釋迦是經常排定的行程,我特別到班鳩產銷班來參觀,領頭的陳班長為我們解說釋迦的栽種。

日期:2018-12-05