童年時我很迷戀裝在玻璃瓶裡販售的芭樂汁。滑進喉嚨中感覺香香稠稠、三兩下便能飲盡，留下滿嘴芬芳。當年裝在玻璃瓶中的都算高級品，只有發燒生病才能有特權喝到這麼高級又特別的果汁，也讓我的童年留下「喜歡生病，可以喝芭樂汁」的印象。
日期：2023-07-19
國際癌症研究中心（IARC）與世衛（WHO）糧農組織食品添加劑聯合專家委員會，發佈無糖甜味劑阿斯巴甜（代糖）對健康影響的評估報告，將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列（國際癌症研究機構第2B組），聯合專家委員會重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。
日期：2023-07-15
知名美式賣場好市多(Costco)又爆食安問題，一款美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」被驗出含致癌物「環氧乙烷」，高雄市衛生局緊急要求業者下架回收，並依違反食安法開罰6萬元以上罰鍰。對此，好市多表示，已購入該款問題商品的1300名會員，可憑購買紀錄辦理退貨。好市多公布召回訊息表示，2023年5月24日至7月1日這段期間，曾購買此商品#826584 Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪 680 公克，由於部分商品(有效日期 2023.07/7 與 2023.07.19)因自主送驗檢出環氧乙烷。為維護權益與身體健康，好市多立即將所有產品下架並啟動自願性召回，若持有上述批號商品，請立即停止食用。並請攜帶商品和您的會員卡至鄰近好市多賣場辦理退貨作業。好市多表示，若對購買的商品有任何疑問，請洽台灣好市多客服中心 449-9909 (市話請直撥不加區碼，手機撥打請加02，服務時間週一至週日。專家指出，環氧乙烷在醫療、工業上當作「消毒劑」使用，國際癌症研究中心（IARC）公布列為一級致癌物，若長期接觸會增加血液疾病如血癌、淋巴癌風險，還可能出現中樞神經或者周邊神經病變。
日期：2023-07-10
人造甜味劑「阿斯巴甜」是一種被食品業廣泛運用的代糖，常用於無糖可樂(Diet Coke)以及用來提神的Extra口香糖等，也被許多糖尿病患者、減肥人士做為糖的代用品。不過世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer，IARC)召開會議討論後，將在7月把它列入可能致癌物，引發爭議。
日期：2023-06-30
實惠價格 五星驚豔 葛瑪蘭之星的旅行印象。沒有國際連鎖品牌的加持，葛瑪蘭集團卻能如黑馬之姿，已在礁溪這溫泉飯店競爭激烈的一級戰區，落成第三家飯店。全新的「葛瑪蘭之星」，不只整體設計呼應「星」之名，未來目標更看準五星級飯店評比。趁著試營運期間，就來入住一晚，探秘開箱究竟會帶給旅人什麼樣的旅行印象。
日期：2023-06-30
來自韓國的百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」在網路上擁有超高人氣，也發展出其他副業，推出自家品牌「金家ㄟ」韓式料理，產品包括泡菜、炸雞等韓式料理，頗受歡迎，不過傳出旗下產品被驗出含「糖精鈉鹽（甜味劑）」。對此，金針菇6月8日深夜在臉書發長文道歉，坦言自家產品被廠商添加甜味劑，長達2個月的時間，並遵照相關主管機關要求，提供產品予台北市衛生局進行檢驗調查，同時下架、停止販售，已訂購的民眾將予以全額退款與回收。
日期：2023-06-09
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
離台中火車站約莫1公里的第三市場，周邊有文化部文化資產園區以及民意街文創市集，是集美食、文創和娛樂休閒為一體的特色市場。市場內及鄰近區域，除了各種小吃，更有各具特色的台式點心，有鹹有甜，適合作為午茶、餐間小點，讓人吃得滿足！
日期：2023-06-02
一名妙齡女子常常一天只吃一餐，竟成了糖尿病的潛在患者；另一名女子則是天天喝一杯「養顏飲」—蜂蜜苦瓜檸檬汁，糖化血色素突然飆高超過13％，問題究竟出在什麼地方？
日期：2023-05-03
高雄最近有幾家餐廳紅得不得了，想進門用餐不僅得一個月前搶訂位，某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」，幾位主廚其實來頭不小、實力不凡，面對各種食材有獨到見解與詮釋，吸引全台饕客聞香而至。
日期：2023-05-03
