食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
台灣六十五歲以上長者的自殺死亡率，一直是所有年齡層最高，近兩年多來受到疫情影響，更是連年增加，但高齡憂鬱症患者的就醫率不盡理想，缺乏病識感、擔心汙名都是其因，將邁入超高齡社會的台灣該如何因應？
日期：2023-08-16
拜登突然對中國經濟發出預警？在競選活動中的美國總統拜登突然對外表示：中國經濟和人口問題是一個定時炸彈！拜登認為中國的退休人口超過勞動人口，經濟增長乏力，將陷入困境⋯⋯
日期：2023-08-12
黛博拉是我的一位老朋友，在一家中型廣告公司擔任業務經理。她很漂亮，金髮、碧眼，聰明又活潑，很讓人喜愛。黛博拉在業務上精明能幹，個人感情卻輕率、糊塗。遇見哈爾時，黛博拉47歲，離婚5年，3個孩子也已經長大成人。那時，她和大學好友戴夫在一家碼頭餐廳聚餐，等位子時，遇到戴夫的熟人哈爾，於是哈爾加入了他們。用餐的過程中，她和哈爾頗聊得來，飯後，哈爾約她去岸邊散步。
日期：2023-08-09
美國與中國大陸的科技冷戰暗潮洶湧，紐約時報四日刊登對台積電創辦人張忠謀三個多小時的專訪。他表明，雖然美中科技競爭愈演愈烈，但「我們控制住所有的瓶頸，如果我們要掐住他們（中國大陸），他們其實無能為力」。紐時同日另刊登台積電董事長劉德音的訪談，他強調，台積電在走向全球的同時，仍須根留台灣。
日期：2023-08-06
《紐約時報》4日刊出對台積電董事長劉德音的專訪，該報導以「台積電走向全球，但仍需根留台灣」為主題，劉德音解釋儘管台灣處於地緣政治緊張的地方，但因為生產公司最尖端的晶片需要多達3000名的科學家一同努力研發，除了台灣，「我們不能把它放在其他地方」。不過，劉德音也否認矽盾說，他直言中國大陸不會因半導體改變其軍事態度─不會因半導體攻打台灣、但也不會因半導體而不打台灣；台海關係還要是要取決中美態度。
日期：2023-08-05
勞工問題拖累台積電亞利桑那建廠進度不是個案，製造業回流美國加速，工會罷工同時增溫，拜登經濟學想要一箭三鵰，會是美夢還是噩夢？
日期：2023-08-02
拜登政府對大陸祭出晶片禁令，槍口對外真能壯大自己？美媒報導，從台積電美國廠裝機專業人才不足，凸顯美國半導體業嚴重缺工的警訊，若不盡快改善，美國可能會輸掉這場全球晶片競賽，這對拜登重振美國晶片雄心是一重大打擊。
日期：2023-07-29
台灣資深製片人邱復生7月以80~90年代出品的5部經典電影—《悲情城市》、《戲夢人生》、《大紅燈籠高高掛》、《活著》、《鎗火》，得到義大利遠東國際影展最高榮譽的「金桑樹終身成就獎」。他是繼影后林青霞之後，第2位在該電影節獲得此項殊榮的台灣電影人。邱復生接受《今周刊》獨家專訪時指出，他在30多年前就希望能替兩岸三地留下「現在不拍、以後就拍不到的電影。」他強調：「我要替台灣留下一部電影，要能揚名國際。」
日期：2023-07-27
「氫能巴士續航力比電動車好，我不用整天提心吊膽盯著巴士剩多少電，而且，加氫的速度跟加油差不多，10分鐘以內搞定，不用等好幾個小時。」7月初，《今周刊》實際走訪韓國氫能示範城市蔚山，一位中年司機一邊駕駛氫能巴士，一邊細數氫能的好處。
日期：2023-07-26
