要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
日期：2015-03-02
夫妻之間的贈與「完全不需要」課徵贈與稅，「遺產及贈與稅法」第20條中就有明文規定，配偶之間的贈與不計入贈與總額，現金、房子、土地等也在此列。
日期：2015-02-24
現代人過年山珍海味，許多繁複大菜不須自己動手，動動手指頭訂購就有滿桌好菜，但大多數人心目中最美味的年菜，還是自家廚房裡，媽媽親手燒製，充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜，提供《今周刊》讀者紙上聞香！
日期：2015-02-12
「我去拜訪罹難弟兄的父母，他們不斷對我說，希望兒子是最後一個殉職的消防員，可是這句話，我們已經聽過好幾次、好幾次了！」農曆年前夕，消防員工作權益促進會副理事長余宗翰，站在桃園市政府前，勇敢地喊出所有打火英雄的心聲。想起一月二十日桃園新屋事件中罹難的六個弟兄，余宗翰再也壓不住哽咽聲音，流下男兒淚。
日期：2015-01-29
在邁向財務自由的過程中，認真發掘值得「存」起來的好股票，其實只是漫長過程中的第一步。著有《巴菲特選股魔法書》的作者洪瑞泰直言，擬定選股名單為事前最重要的準備工作。
日期：2015-01-08
黑膠唱片復活了嗎？美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告，黑膠銷量上漲了四○％〈計四百萬份〉；去年底英國ＢＢＣ公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代，收藏不易的老黑膠，靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期：2014-10-23
綜觀中國五千年文化，能保存良好，又為外人豔羨的，青花瓷器是箇中名物。十八世紀的景德鎮曾是地表最大工業園區，客戶遍及日本、馬來西亞、義大利與荷蘭。本期《今周刊》深入鶯歌，探訪青花瓷的前世今生，見證宮廷仿古、生活文創，以及藝術變革的三大面向。
日期：2014-09-25
一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案？根據《今周刊》一年多來的追蹤調查，發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑，不少證據更指向這些失蹤的廢油，可能製成新油流入市面，政府和廠商都欠全民一個交代！
日期：2014-09-11
