台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來，各大餐飲業者紛紛暫停內用，改推外送、外帶，或是推出冷凍調理包，搶攻宅食商機。然而，三級警戒仍未解除，餐飲業景氣何時能夠回溫？產業分析師認為，可能要等到台灣至少要達到群體免疫。
日期：2021-06-22
本土疫情嚴峻，全國升級至第三級警戒，王品集團宣布，即日起全台門市暫停內用；豆府集團則指出，5月20日起至5月28日期間，桃園以北門市暫停內用。繼麥當勞宣布全台門市禁止內用，稍早肯德基宣布，全台門市暫停內用、洗手間使用；漢堡王也公告，全台門市即日起關閉內用服務。星巴克、路易莎咖啡、cama café等咖啡業者，也陸續公告暫停內用服務。
日期：2021-05-20
瓦城，連續九年創營收新高，在餐飲掛牌類股中，股價最高，是台灣餐飲業傳奇；徐承義，瓦城泰統集團創辦人兼董事長，是傳奇背後的關鍵人物。
日期：2020-01-21
「Today is going to be a Great Day !」瓦城董事長徐承義秀出手機首頁，斗大醒目的紅色箴言跳入眼裡，「今天一定要比昨天好，下個月一定要比這個月好，明年一定要比今年更好⋯⋯。」只要打開手機，就提醒他自己，每天都要變得更好。
日期：2017-01-26
在瓦城泰統集團董事長徐承義的印象中，最深刻的畫面就是九二一大地震之後，全台北停電，台北市復興北路的街道上，一片漆黑寂靜，但從很遠的地方，卻看見一道光。原來，他和瓦城的同事想盡方法找到發電機，持續供餐給客人，成了災後極少數營業的暖流。
日期：2015-12-17
俗話說：「時間就是金錢」，從調查結果來看，有錢人更加重視時間管理的習慣，其中淨資產三千萬元以上者在與客戶有約時習慣早到，是一般人的一倍。在理財習慣上，一般人仍停留在記帳、存錢、謹慎消費等習慣，但有錢人卻更重視與投資相關的習慣。
日期：2014-11-06
長年研究寫作幫助治療的美國德州大學教授潘納貝克（James W. Pennebaker）指出，書寫情緒能讓人們退一步檢視自己的生活，比較不會執著在不健康的情緒裡，而是可以轉移焦點，繼續往前行。黃絢霞利用寫日記「和自己對話」，整理思緒、記錄美好之外，把遇到的工作狀況寫下，藉此自我反思。
日期：2014-11-06
35歲，可說是界定一個人成功與否、財富多寡的里程碑。能在這個年紀成為職場勝利組、財富贏家，背後都能歸納出一套值得學習的好習慣。只要你願意在工作、理財和生活上，做出小小的改變，你也能夠跟著贏家們養成36個好習慣，學做有錢人。
日期：2014-11-05
大學畢業後在咖啡店打工，做四個月就離職；金融海嘯後轉戰證券業，不到一年，因業績壓力又請辭；六年前投身餐飲業，沒想到第一天竟把湯灑在客人身上。這次，她決心不放棄，二年四個月後，她成為瓦城晉升最快的店長，年薪更高達二百萬元以上。
日期：2014-04-17
