台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
「能源轉型推動得愈快、愈用力，成本就會變得愈貴。」去年初，一場氣候變遷暨貨幣政策論壇上，歐洲央行執行委員施納貝爾（Isabel Schnabel）開出第一槍，示警全球經濟朝綠色能源轉型雖然勢在必行，但在過程中，將伴隨持續性的通貨膨脹，也就是所謂的「綠通膨（greenflation）」。
日期：2023-06-07
這家成立不到六年、員工只有二十人的AI新創公司，為何能受中國上市公司科大訊飛、谷歌、法務部調查局等大咖的青睞？
日期：2023-05-24
上周四（5/18），我到新竹太空中心參與一個「前進美國，Satellite 2023衛星商機」分享沙龍，這是由經濟部工業局、工研院及太空中心合辦的活動，並與六家公司做深入訪談，我在會中特別提到，台灣對於低軌衛星的發展應該要更加重視。
日期：2023-05-23
Google於5/11舉行I/O年度開發者大會，首度推出Pixel Fold摺疊機，號稱市面上最薄、最耐用；同時也發布了平板 Pixel Tablet、輕旗艦手機Pixel 7a以及6大服務升級。可惜的是，目前台灣的消費者只能買到輕旗艦手機Pixel 7a，其餘2項產品只在11個國家販售。Google第一支摺疊手機有哪些亮點？Pixel 7a又有哪些特點呢？本文帶你一次看。
日期：2023-05-15
中國駐法國大使盧沙野日前在法國屢發表戰狼言論，引起風波。僑委會委員長徐佳青直言其實以一個外交官表現來說，盧是深得中國國家主席習近平的歡心，因為中國過去10年依靠經濟實力，一直以如此模式在全球到處「過關斬將」，但如今得罪了所有歐盟甚至北約國家，尤其是愛沙尼亞、立陶宛、拉脫維亞。徐佳青也詼諧表示「我實在是很感謝他（盧沙野）」，因為盧的一番發言除得罪歐盟，讓所有歐洲國家認識到台灣與中國的關係，且盧去年在疫情期間不斷地在法國大放厥詞，相對我國駐法大使吳志中的彬彬有禮，讓法國人認知到「中國原來是這樣的，台灣原來是文明的」。
日期：2023-05-15
什麼是智商(IQ)？意指用智力測試測量人在其年齡段的認知能力(智力)的得分。BBC指出，50%的人口，即人口中的一半人屬於正常和平均智力水平（得分在90-109間），得分110以上就屬高智商者，代表很聰明。社會大眾普遍認為愛因斯坦的智商是160，屬於天才，但在墨西哥有一名11歲少女IQ竟然高達162，5歲就念完小學，1年後完成國高中學業，現在正攻讀數學碩士，目標是成為太空人登上火星。
日期：2023-05-11
成立不到15年的雄順金屬，是台灣螺絲上游加工廠的後起之秀，靠著規模、客製化及效率，殺出一條成功之路，如今坐穩國內螺絲螺帽產能最大的隱形推手。
日期：2023-05-10
一舉一動都受到全世界關注的英國皇室（British Royal Family），在周六(5/6)迎來盛事—國王查爾斯三世（King Charles III）的加冕典禮。英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）於2022年9月8日去世後，查爾斯三世自那刻起就成為英國國王，而週六這天別具歷史意義的傳統儀式，也代表著王室正式對外宣布繼任者，英國迎接自1066年來第40位受加冕的君主。
日期：2023-05-06
53年前，海外台獨運動者黃文雄、鄭自才在美國紐約刺殺蔣經國未遂，震撼國際。但身為鄭自才妻子、黃文雄之妹的黃晴美，卻鮮少受到注意。在424刺蔣案53週年前夕，台灣人權促進會等民間團體出版新書《槍與玫瑰：424刺蔣案與唯一的堅強女性黃晴美》，盼台灣社會能以不同視角認識黃晴美，以及女性在台灣人權運動史所扮演的角色。
日期：2023-04-24
