美安創辦人JR 與妻子羅琳，與大家分享創立美安的動機、美安在台灣的發展狀況及未來的展望，希望透過這次的訪談，能讓更多人瞭解美安。
日期：2017-12-19
「你必須成功，其他人才能實現他們的夢想。」如果將這句話層次再提高，我們可以說，美安在台灣必須成功，其他亞洲國家的人們才能實現他們的夢想，這樣的信念根植於Vikki Lee、Joanne Hsi、James Kuo,、Alice Chen、郭多麗和鄭光純等開路先鋒的心底。
日期：2017-12-19
明年二月，央行總裁會不會從此換人做？而彭淮南究竟是功成身退，還是留下一堆棘手的攤子？
日期：2017-12-14
隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
退休之後如果只是為了「不能不做點什麼」而焦急地找一件事學習，理所當然地無法從中感到快樂，因為你從一開始只是將興趣的養成當作一種義務。
日期：2017-11-21
從日本採訪回來，記者建議本期封面故事不妨採用這樣的標題——人人都是皮卡丘。不但可愛、親切、極具生命力，而且也是她的真正感受：「許多日本人都被福島核災嚇到了，他們想要像皮卡丘一樣靠自己發電，降低這個國家對核電的依賴。」記者說。
日期：2017-11-09
在家鄉開一家文青咖啡館，是台灣許多年輕人夢想的美好藍圖。三十三歲的王國偉已經存到第一桶金，他想、也有能力這樣做，然而在開店進度近八成時，他在麥當勞工作時的前長官卻找上他，給了他一個大夢：到中國上海，一個遙遠、繁華，也充滿未知的城市去衝刺事業。 「小確幸」與「冒險」都很誘人，猶豫了兩個月，他選擇勇敢一點，點頭接受了前往遠方的邀約。
日期：2017-10-12
