網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
今年春天來得遲，夏日卻早早到來，原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗，茁壯的氣勢讓農夫安了心，許多餐廳更將夏日蔬果入菜，不但養生也很美味，還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期：2011-06-09
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
坊間養生、對抗衰老的書籍琳琅滿目，但又有多少人能真正做到書中所說？其實想要健康養生不難，最重要是維持正確的生活習慣，且聽94歲的前東海大學校長梅可望分享他的養生祕訣。
日期：2011-05-12
雄獅成立新媒體事業群「欣傳媒」，拍旅遊節目甚至偶像劇，進軍競爭激烈的傳媒產業。旅遊業霸主雄獅要如何靠新的媒體布局，建構下一個十年的競爭力？
日期：2011-04-21
三高病過去好發年齡多在60歲以後，現在提早到40歲，足足早發了20年，國人再不及時改正飲食觀念，過個10年，可能正在衝刺事業的上班族，餐餐只能吃藥配白開水。
日期：2011-04-07
走在環保尖端的奢華代表在競爭激烈的錶壇中，致力於環保訴求，星辰錶絕對名列前茅。從光動能到電波計時和鈦系列腕錶的發展三部曲，扎實奠定了品牌基礎，現在又多了巨星金城武代言光環，讓星辰錶光芒更加耀眼。
日期：2011-03-24
地球日做環保，除了重視外在大環境的生態維護，也別忘了反視我們自身平日生活。蔬食風潮正悄悄出現我們的生活中，連飲食大集團和服飾集團都投入其中，開設了精采又獨特的蔬食餐廳。
日期：2011-03-24
「你嘴巴好甜喔！」、「你講得話還滿好笑的」是否曾留意過，和嘴巴甜點、說話有幽默感的人相處時，感覺特別和樂愉快？而能做一位不時給予讚美、適時以幽默感化解緊張場面的人，的確會讓你變成一位「很受歡迎」的人氣王。
日期：2011-02-11
