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傳產

瓦城堅持「一致美味」 拓展兩岸百家店

籌備八年,瓦城終於登陸中國,在上海的特A級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系,要怎麼克服食材當地化的難關,在中國做出與台灣一致的美味?

日期:2014-01-23

職場

王品集團董事長 戴勝益:你看「被利用」的角度 決定你的職場高度

當你被指派困難的任務,導致別人下班時,你卻還在公司挑燈夜戰,這樣到底是「被利用」?還是「被提拔」?

日期:2013-12-19

傳產

2013年財經風雲人物 傳產篇

2013年,是眾多英雄落難的一年,也是台灣籠罩在低氣壓的一年。一向讓國人引以為榮的品牌之光,宏達電、宏碁身陷泥淖;然而,有幾顆星星在陰暗無邊的夜空襯托下,更顯耀眼。大立光電創辦人林耀英、聯發科技董事長蔡明介、龍巖董事長李世聰、儒鴻董事長洪鎮海等,逆勢開創事業新顛峰,證明再怎麼壞的年代,還是有新英雄出頭,他們衝破經營難關的不二法門,正是專注與定力。

日期:2013-12-12

美食旅遊

江浙菜的新浪潮

看到「紅豆食府」前行政總主廚李慶興師傅傳來訊息,非常興奮,他新開的「春申食府」占地七百坪、月租上百萬元,在原「敘香園」的位置。這不只是一家新餐廳的開幕,更是一個餐飲新世代的崛起。

日期:2013-12-12

個人成長

如何創造「創造力」

要讓創造力極大化,可接觸不同的人事物,接觸刺激抽象思考能力的藝術,接受困難的挑戰,並拓展知識,如此當碰到好想法時,才能分辨並保留下來。

日期:2013-12-05

傳產

陳武剛的中國大業──陳碧華的F-麗豐中國美容功績

克麗緹娜首家大陸旗艦店於1999年開幕,隨著中國人民所得提升,民眾對高端美容品牌認同度大增,展店速度驚人,從此開啟它的美容平台王國之路。

日期:2013-11-28

科技

克里斯安德森:要創新就不怕犯錯

從總統馬英九到企業大老張忠謀、郭台銘,都曾公開呼籲「台灣需要創新」,然而多年過去仍不見具體成績;《今周刊》與資策會產業情報研究所DOIT共創公域共同主辦的全球菁英論壇,特地邀請科技趨勢先驅登台,為台灣的創新尋找方向。

日期:2013-11-21

傳產

「做新藥 我現在才開始懂一點」

不像枱面上國際經驗豐富的大科學家,也沒有漂亮的國外名校學歷,林榮錦從一個小藥廠經銷商起家,靠著敏銳的市場嗅覺,務實的作風,在學名藥界殺出一條血路,再將學名藥廠賺到的錢,反攻新藥,一步一步打造出生技界誰都無法輕忽的「東洋王國」。

日期:2013-11-21

科技

六雄合縱連橫 郭台銘將掀起價格破壞戰

史上最昂貴、最複雜的4G行動寬頻執照競標終於落幕,這場總價超過千億元的標案背後,究竟藏了什麼巨大的商機?讓六家業者硬著頭皮也要搶到一場入場券;而沒有電信經營經驗的郭台銘,更被視為牽動未來4G版圖秩序的關鍵人物。

日期:2013-11-07

傳產

樹森周明昭年營收五十億王國揭密

提起樹森開發,對於長期關注瘦肉精的民眾來說,一點也不陌生,因為今年下半年以來,樹森在海關處被查獲三批含有瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)的牛肉,共四.七萬公斤。

日期:2013-11-07