從全球穀物市場的供需狀況來看,美國的嚴重乾旱,尚不至於造成全球糧食安全問題。但這不代表可以輕忽這場旱災的威力,在全球央行醞釀聯手印鈔的環境下,美國乾旱,恐將成為資金熱炒商品行情的最佳著力點。
日期:2012-07-26
中國因2008年擴大內需方案,釋出龐大熱錢,資金跑去炒房,造成尾大不掉後遺症;這次面對經濟降溫,已不敢再肆無忌憚採取寬鬆措施,只能以穩健的步伐來保持「穩增長」的目標。
日期:2012-07-12
歐債危機因歐盟峰會的大逆轉,而解除警報,也讓全球股市絕地大反攻。不過,基本面的問題沒有解決,吃下這帖特效藥,當藥力消除,該來的仍然要面對。
日期:2012-07-05
爭議超過十年的高屏大湖開發案,近日重啟環評差異分析審查,開發必要性成關鍵。水利署企圖縮小開發規模、變更取水方式,取得社會支持,然而台灣是否還要「挖良田、花大錢蓋水庫」,值得各方深思。
日期:2012-06-21
第二季向來是原物料的淡季,加上近來歐債風暴愈演愈烈,黃金、油價都有一波不小的修正。專家們仍認為,未來全球印鈔救市將持續,長線多頭可期,但在短線上,投資人該如何看待下半年的原物料走勢?
日期:2012-05-24
國際油、煤、民生必需品的價格走跌,全球物價呈易跌難漲態勢;反觀台灣油電雙漲,造成物價奔騰,復徵證所稅也引發卷商反彈,這些高舉公平正義大旗的政策改革,讓人民苦不堪言。
日期:2012-05-10
捨不得吐司沒吃完就此浪費的陳清海,教大家以很簡單的方法讓吐司變成另一道美味。不論是搭配湯品、沙拉或是做成甜點,都有意想不到的新鮮滋味。
日期:2012-04-12
經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。
日期:2012-04-12
連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。
日期:2012-03-01