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生活消費

把餐廳儀式感打包回家 超繽紛盒膳開箱

向來予人精緻豪華印象的日本便當,就像是攤開在餐桌上的華麗表演,同時也帶著一點越界的性質,能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制,但主廚們無不費心努力保存風味,鋪陳精緻儀式感,讓消費者打開便當的瞬間,得以感受料理者的溫暖心意。

日期:2021-08-04

生活消費

夏布利白酒,走自己的路

有別於一般夏多內白酒,帶酸度、礦石感的夏布利白酒獨樹一幟,淡雅口感的它,用來佐餐最適合。

日期:2021-08-04

品味收藏

黑晶設計-張欣慧、郭亮君「從生活出發,用設計創造空間的舒適美好」

黑晶設計師張欣慧與郭亮君認為,每個空間都有自己的生命,裝修設計就是生活的延續,透過將每位家庭成員獨特且共有的生活經驗融入設計中,讓空間變得更有溫度。

日期:2021-08-04

教育

旅日職棒選手 吳念庭 耳濡目染的野球魂 不考慮輸贏 享受對決瞬間

效力於日本職棒埼玉西武獅隊的吳念庭,是棒球場上的「工具人」,沒有固定守備位置,只要哪裡有需要,都能稱職頂替。這類型的選手,通常不是主力,過去五年,吳念庭在一軍出場的機會也確實不多;但他今年不僅站穩西武獅隊先發陣容,還入選日本職棒明星賽,成為名副其實的「一線球星」。

日期:2021-08-04

政治社會

中國百年黨慶描繪了兩岸之間難以忽視的差距

中共中央總書記習近平於百年黨慶所發表的演講,讓國際社會更難以放心。習近平在演講中表示,任何企圖「霸凌、壓迫或抑制」中國的勢力將會與14 億中國人民築起的銅牆鐵壁迎面撞上。各國必須要將中國視為列強,而身為列強的中國有權忤逆國際秩序,更有權剷除任何阻擋「復興中華」的勢力。若執意抵抗中國向上蓬勃發展的軌跡,就會被歸類為企圖「霸凌、壓迫或抑制」中國的行為。習近平強調,中國從來沒有霸凌、壓迫或抑制其他國家地區,即便外界如此懷疑,中國其實只是保護自己免於境內外的「分裂組織」的威脅,防止他人推翻「深受人民愛戴的共產黨」。

日期:2021-07-30

品味收藏

卡比斯室內裝修設計-白仟卉、楊俊宏「以生活姿態為基底,調和想要與需要」

「好的裝潢設計,可以讓屋主更了解自己」。擁有室內裝修、室內設計雙執照的白仟卉,專注在設計與客戶溝通;曾在營造廠、建築師事務所磨練過的楊俊宏,則負責案場品質控管。

日期:2021-07-28

品味收藏

麥卡倫與賓利汽車 攜手踏上非凡旅程,邁向卓越的未來

麥卡倫單一麥芽威士忌 與 英國頂尖汽車製造商 賓利汽車(Bentley Motors)共同宣布一項合作計畫,以雙方深厚悠久的傳統為基礎,攜手踏上非凡旅程,共同建構對於永續未來的遠大願景。

日期:2021-07-27

科技

Foodland Ventures 扶田資本 台灣首場餐飲科技加速器 Demo Day 攜 6 組新創團隊線上登場 版圖跨及亞太、東南亞至北美

台灣第一個餐飲科技創投基金與加速器 Foodland Ventures 扶田資本致力建造國際產業生態圈,今日首屆團隊介紹,推出六個分別佔據餐飲市場前緣的超級應用。直至今日,全球農業及餐飲產業價值分別超過 9 兆美元及 6 兆美元,在 2021 年,世界食農科技 (Agri Tech)與餐飲科技 (Food Tech) 市場預估達到近 5 千億美元。扶田資本加速器三位創辦人均為連續創業家,並分別擁有軟體技術背景,天使投資人與餐飲顧問經驗,以及強大的產業連結能力,替新創團隊銜接價值企業與創投資源,透過科技解決從產地到餐桌的產業挑戰。加速器首場 Food Tech Demo Day 於 7 月 22 日隆重登場,公布第一屆陣容含括雲端廚房 - 3 SQUARE、智慧餐飲軟體服務 - 點點全球、智慧供應鏈 - 菜蟲農食、餐飲自動化 - Yo-Kai Express、金融科技 - 3T GDS Technology Inc、智慧零售雲端管理平台 - KABOB CLOUD 串串新零售雲,共六家頂尖新創團隊。

日期:2021-07-26

理財

《數位成長》不畏疫情 中信證券數位化策略突圍 交易量、開戶數倍數成長

台灣本土疫情爆發進入三級警戒,強勁的台股多頭走勢在五月快速反轉下跌進入短期修正。即使如此,中國信託綜合證券(以下簡稱「中信證券」)台股業績表現不畏疫情衝擊逆勢成長,今年六月於全體券商累積開戶數排名站上前八名。

日期:2021-07-22

美食旅遊

來去洄瀾尋尾 品味花蓮客家飲食文化

族群多元薈萃的花蓮,為台灣第四大、東部第一大客家重點區域,客家先民將原鄉飲食習慣帶到後山地區,積累出屬於花蓮在地的客家飲食文化。花蓮縣政府與今周刊合作出版《來去洄瀾尋尾──洄瀾客家好味緒,食了會尋尾》一書,從頭細說花蓮客家飲食的源由特色,邀請您得空做客後山,細細品味豐富飽滿的花蓮客家飲食文化。

日期:2021-07-22