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美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

政治社會

屏東培育社區規劃師投入營造有成 國內外大獎獎不完

你知道社區規劃師嗎?有別於專業的建築師、設計師,他們從在地社區裡培養而來,更能發掘社區的DNA,九年來,屏東縣培育出三百五十四人取得社區規劃師資格,並打造三百二十六處社區創意亮點,積極創造地方價值,更有二十個社區因此在國內外獲獎無數,包括國際知名的美國謬思設計獎、法國設計獎、德國柏林設計獎等,社區營造成果正在屏東綻放。

日期:2024-10-21

存股池追蹤

存股助理第550期︱上修台積電2024年EPS期望值-兼論沒賺到台積電又如何!

台積電昨日公布第3季獲利,並召開法說會。「護國神山」的表現真的沒話說。總編因為專業程度有限,無法對台積電前景提出精闢的看法,倒是,可以跟大家聊聊,沒有賺到台積電的股票錢的心理調適之道。

日期:2024-10-18

政治社會

新竹市打詐成效卓越!警察局於市務會議呈獻「113年第3次全國同步打擊詐欺專案行動」第1名獎座

新竹市警察局在113年「第3次全國同步打擊詐欺專案行動」中表現卓越,榮獲專案評核丙組第1名佳績,內政部警政署於今年9月27日公開表揚,並頒予第1名獎座。新竹市代理市長邱臣遠今(8)日於市務會議中表揚獲獎單位,對警察局的努力成果表示肯定,並期許各局處共同攜手打擊詐騙,致力打造讓所有市民朋友都能感到幸福的安居科技城。

日期:2024-10-08

政治社會

JK羅琳又來了!這次狙擊「帕運首位跨性別選手」,竟轟:自豪的騙子「不如把獎牌還給阿姆斯壯」

巴黎奧運性別爭議令台灣金牌拳后林郁婷、阿爾及利亞選手克莉芙飽受質疑,知名作家JK羅琳(J. K. Rowling)公開發文狙擊更加劇風波,而奧運結束後她將砲火轉向帕運,攻擊史上首位跨性別選手佩特里洛(Valentina Petrillo)公然作弊,簡直是「自豪的騙子」。

日期:2024-09-03

生活消費

餐飲集團新花樣 好吃也好玩! 潮餐廳

餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。

日期:2024-08-28

國際總經

優勢的極致:中國跳水的8面金牌

在巴黎奧運跳水項目,拿下8面金牌的中國,訓練出跳水天才全紅嬋,以「水花消失術」打遍天下無敵手。從中國追求優勢的極致,來看產業發展,有的產業卻因無序、過度的競爭,陷入虧損的慘況。

日期:2024-08-14

政治社會

巴黎奧運落幕 台灣體育改革仍未竟 泳協遴選爭議再起 體育署責無旁貸

奧運盛會畫下句點,其實在奧運前夕,泳協一度被爆出國手遴選疑雲,近期又有年輕選手質疑遴選不公。二○一七年《國體法》修正後,為什麼單項協會的改革仍難落實?

日期:2024-08-14

2024 巴黎奧運

影/三架F-16伴飛台灣奧運英雄!領空施放熱焰彈歡迎,卓揆:林郁婷90萬國光獎金將發放

2024巴黎奧運落幕,台灣選手這次共奪得2金、5銅佳績,最後一批選手也在周二(8/13)返抵國門。賴總統指示比照東京奧運,派出三架F-16戰機伴飛,護送班機返國,並在領空施放熱焰彈,歡迎台灣英雄榮耀歸來。此外,此次摘金的「台灣拳后」林郁婷,去年因為國際拳擊協會(IBA)不當認定,遭取消拳擊世錦賽銅牌名次,未能獲得國光獎章的鼓勵。行政院長卓榮泰宣布,他已請教育部擬定專案即刻恢復,並依規定發給林郁婷國光獎章及國光獎金90萬元。

日期:2024-08-13

生活消費

林郁婷的委屈、黃筱雯的不甘心、戴資穎的告別、郭婞淳的遺憾...奧運選手場上落淚交織「淚的巴黎」

巴黎奧運於台灣時間8/12凌晨3點登場的閉幕式中正式落幕,奧運是充滿汗水和淚水的舞臺,特別是今年,很多運動員都在場上落淚,有的是喜悅的淚水,有的是傷心的淚永,有的是不甘的淚水,有的是告別的淚水,交織而成今年感動人心的「淚的巴黎」。

日期:2024-08-12