地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
希特勒是策畫納粹屠殺的大魔頭,那下面小兵小將的人呢?一樣有罪!一九六三年十二月二十日,「法蘭克福大審判」改變對納粹罪犯的認知,全國走向面對與反省。
日期:2016-05-26
美國德州人湯姆.卡紹提斯(Tom Kartsotis)靠著販賣亞洲生產的手錶,賺了好幾億美元,還準備靠美國製造的錶,再賺好幾億。五年前,卡紹提斯將時尚品牌「化石」(Fossil)擴展為一家市值二十億美元的上市公司後,他又收購了一家倒閉的底特律鞋油工廠Shinola,用自己的錢投資一億美元,開始施展他的法術。
日期:2016-05-19
我祖父所做的事卻完全不同。他的罪行有組織、有計畫,冷血而且精確。那些罪行是在書桌上計畫出來的,有相關的備忘錄和商談紀錄,而他一再做出了抉擇。
日期:2016-03-25
跨足政、學界的姚立明,經歷各陣營的洗禮,堪稱政壇奇葩,藍的人討厭他,綠的人還不信任他;但他始終對自己的信念忠誠,賣力扮演「公共知識分子」的角色。
日期:2016-03-24
一九三九年三月十四日,第一班載著二十名猶太小孩的「溫頓列車」成功抵達英國,之後一列列火車陸續從布拉格駛離,救出六六九名兒童,背後的英雄叫尼古拉斯.溫頓。
日期:2016-03-17
中國內外結構大改變、中美競合將增加台灣衝擊;從台灣沉痛找出口,受惠於全球穿戴式裝置崛起的雷科,與中國十三五規畫環境保護內容的國精化,後續值得觀察。
日期:2015-11-19
猶太人常說:「擔心鳥會破壞莊稼的人,連種子也不播。」 投資成功者的祕訣是戰勝恐懼和憂慮。這裡說的並不是要你像神風特攻隊隊員一樣連生死都不顧,即使是一直保持理性決策的投資者,在遇到股市下跌或崩盤時也會有一種世界末日到來的感覺。
日期:2015-11-02
石油、大宗物資重挫,讓新興市場及全球大宗物資龍頭嘉能可淪為「QE負債症候群」。然而,這群病人是否能從廢墟中起死回生,得看原物料是否價格回溫,而嘉能可後市,將成關鍵指標。
日期:2015-10-08