從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
南韓前總統全斗煥今（23）日傳出辭世，享壽90歲。韓聯社報導，全斗煥患有慢性疾病，今日上午在首爾西大門區延禧洞家中昏倒後辭世。警消於當地時間上午8時55分左右接獲報案，隨後於上午9時12分確認死亡。全斗煥在1980年8月至1988年2月間擔任韓國總統，為韓國第11、12屆總統。
日期：2021-11-23
ESG已火爆全球，還需要影響力投資嗎？雖然兩者有相似的發展進程，但後者凸顯的義利並舉、行善致富的理念，近年來已逐漸受到投資人的關注。
日期：2021-11-17
許多人到好市多購物之後，都會順道在熟食區用餐。對此，營養師朱瑞君分享好市多8種產品的熱量，其中熱量最低的竟是「熱狗堡」448大卡，而單片披薩熱量650大卡到748大卡，而一般人認知較健康的凱薩雞肉沙拉熱量也高達825大卡，相當驚人。
日期：2021-11-16
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
力積電（6770）董事長黃崇仁透露，從34年前創立力捷電腦至今，從當初父親給的3000萬元創業本錢，到力晶負債1200億元且股票下櫃的低潮，到如今力積電準備從興櫃轉上市，更在苗栗銅鑼投資近3000億台幣設新晶圓廠，這段人生只能用九死一生形容。他也提到，當初重要日本技術夥伴爾必達（Elpida）破產，是他出面促成好朋友，也是當時記憶體大廠美光的執行長Mark Durcan，取得美光董事會同意買下爾必達，才奠定了如今美光身為全球記憶體前三大巨頭的地位。力積電預計12月上旬，股票從興櫃轉上市，成為台股最新一家股票上市的晶圓代工廠。
日期：2021-11-08
特斯拉（Tesla）創辦人馬斯克（Elon Musk）可說是世上少數幾位「喊水會結凍」的男人，說出口的話極具影響力，只要他在推特（twitter）發個文幾乎就能動搖股價、加密貨幣等漲跌勢。同時，直言不諱的他對於看不慣的事，也會毫不留情面地直接開砲。尤其在馬斯克超越貝佐斯（Jeff Bezos），躍升成為全球首富後，其一舉一動更加受到矚目。據外媒報導，一名在SpaceX工作多年的老員工親自揭開馬斯克私底下的真實面貌。
日期：2021-11-08
淨灘大家一起來！由今周刊發起的淨灘活動，昨（7）日下午在新北石門區的風箏公園登場，這是今年今周刊號召的淨灘活動，國內幾家大型金控及企業都來共襄盛舉，新北市長侯友宜也在百忙中專程來參與淨灘活動，大家在下午的時光，戴上手套，拿著大塑膠袋，一字排開，把海灘上的垃圾撿乾淨，一共撿起435公斤的垃圾，大家都很有成就感。
日期：2021-11-08
電動車大廠特斯拉（Tesla）近期股價大漲，創辦人馬斯克（Elon Musk）身價達到3351億美元，已成全球首富的他，在推特貼出一首《七步詩》，短短4句中文立刻引發網友熱議。
日期：2021-11-02
