日前,巴菲特左右手查理.孟格猛烈抨擊EBITDA,最新公布的去年第四季持股變動中,波克夏大砍金融股,似乎意味著巴菲特對目前市場已有「估值過高」的擔憂。
日期:2020-02-19
為了建造U.I.J Hotel & Hostel(友愛街旅館),總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年,回想自己在工地數便當的日子,這座菜市場是晨昏定省,已是老鄰居般地熟稔。他說:「友愛市場很像我小時候的菜市場,完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣,完全顯現在攤子的擺置細節:收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯,看似隨興卻暗藏章法,不正也是某種台南人的特質?
日期:2020-02-19
在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下,近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮,斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐,他們用青春文創點亮了沒落老市場,使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖,成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生,解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊,老市場的紛雜充滿各種趣味,如果你已經很久沒逛菜市場了,快來用青春視角重讀老市場回憶吧!
日期:2020-02-19
除夕夜、團圓夜,在除舊布新、迎新年之時,農曆舊年的最後一天,全家團圓圍爐吃飯,是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師,分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜,風格、態勢截然不同的三桌菜,遊走餐桌嘗美味,都藏有替心愛的人下廚,與家人團聚分享的暖暖心意。
日期:2020-01-21
星宇航空將於明年1月23日開航,首航機票將於明(16)日上午11時在官網上開賣,首航三大航點包括:澳門、越南峴港、馬來西亞檳城。各航點每日有幾航班?購票重點有哪些?以下替您整理。
日期:2019-12-15
星宇航空今(13)日舉行「機上餐飲暨服務備品」發表會,除公布與燒肉名店「胡同燒肉」、米其林一星餐酒館「Longtail」聯手打造佳餚外,更將台南冰品名店「蜷尾家」帶上空中,服務備品則包含皮革材質降噪耳機、懸浮感十足的餐飲選單...等,相當有質感。
日期:2019-12-13
知名連鎖咖啡「西雅圖咖啡」今年10月爆出咖啡豆摻偽事件,在標示100%阿拉比卡豆的產品內摻入較低價的羅布斯塔咖啡豆,並販售給消費者,涉及不法。士林地檢署25日展開搜索、傳喚相關人員到場說明,劉姓總經理於今(26)日繳回1000萬元不法所得。
日期:2019-11-26
2019台灣十大必住溫泉飯店蘊泉庄現正推出紀念日一泊二食專案限定【馥郁情蘊】每日限量升等水舍兩間,贈日蘊堂主廚精選紀念日套餐含飲冰室特調飲品。預訂專線: 02-26227888
日期:2019-11-21
你曾經為了太懷念某些國家的美食,而衝動訂機票飛出國嗎?真希望這些名店都來台灣設點,就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求,總是持續推陳出新,邀請世界名廚來台,像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店,結合美國、日本及澳洲三國的牛肉,透過各餐廳特有的料理手法,推出「環遊美福牛肉月」。
日期:2019-08-28