「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
2021《今周刊》永續城市大調查，由宜蘭縣獲得「永續城市優等獎」，環境力分數相對突出。宜蘭縣長林姿妙今（27）日出席頒獎典禮，強調會繼續做好環境，拼出宜蘭好生活！
日期：2021-10-27
每年產值破兆元的竹科，像新竹縣市的守護神，餵養百萬居民，同時孕育出新竹得天獨厚的人口結構。據財政部統計，二○一八年新竹市每申報戶平均綜合所得達一三○．六萬元，居全台收入之冠，而當年輕夫妻收入穩定、足夠撐起一個家庭時，才可能培育下一代，自然形成新竹「多子」的現象，更被外界暱稱為「最會生的城市」。
日期：2021-10-27
高鐵駛近台中，四公尺高的「TAICHUNG」白色英文字矗立溪畔，像是搶先在高鐵到站廣播之前，就偷偷告訴旅客即將抵達的頑皮提醒，倒映著這八個大字的清淺是筏子溪，這幾年，台中人開始稱它是代表台中門面的「迎賓河」。
日期：2021-10-27
編按：2021/11/27勇奪金馬獎「最佳劇情片」大獎的國片《瀑布》，口碑持續發酵，全台票房也突破2000萬；不僅如此，《瀑布》也繼上一部電影《陽光普照》，再次代表台灣征戰奧斯卡獎項，而這兩部片的執導都是出自導演鍾孟宏之手。在疫情嚴峻的時刻，鍾孟宏拍出了真實世界中的無常，疾病、疫情、意外皆然，都像老天降給人類的懲罰，而國片《瀑布》靈感來自鍾導一位旅居海外的朋友，但他認為「拍電影不是要把別人的痛苦重新拍出來」，而把提問丟給觀眾，從中找到屬於自己的答案。以下為《今周刊》的專訪報導。
日期：2021-10-27
新冠肺炎疫情持續擴散，面對疫情衝擊與挑戰，除了醫護人員站在防疫最前線，還有一群默默奉獻的社工守護著病人與家屬，以無私精神作為醫護人員的後盾。為鼓勵一線工作者的付出與辛勞，南山人壽慈善基金會自2017年起舉辦「南山醫務社工獎」，希望讓社會大眾看見醫務社工的努力，也支持他們將這份力量往外傳遞，為社會帶來更多正面影響力。
日期：2021-10-27
曾經「醜」哭日本大叔的虱目魚小子再度躍上國際舞台！美國知名脫口秀主持人奧利佛（John Oliver）昨（25）日在《上週今夜秀》（Last Week Tonight）首度以犀利不失幽默的角度大談台灣。節目開場，奧利佛就以北門虱目魚小子、旗山香蕉王等台灣最醜吉祥物梗圖開場，後更直接點出，台灣各縣市熱愛生產一堆有趣吉祥物，結果隔年就棄置在地下車庫。雖然節目仍關注近期台海緊張關係，以及台灣主權問題，但有趣的自製梗圖曝光後引發不少網友熱議。確實，實際走入台灣鄉間，不少觀光區、商圈入口處，總有一隻半新不舊且燦笑吉祥物迎客，不少台灣年輕人還會衝著驚人吉祥物，來一趟荒謬藝術之旅。為何台灣荒謬離奇的吉祥物們，已多到成為外國人眼中的風景？
日期：2021-10-26
十月天裡，山下依然感覺黏膩燥熱，驅車來到海拔超過一七○○公尺的清境山區，頓時清爽怡人、暑氣全消，路旁的落羽松開始變色，為山間點綴出屬於深秋的顏彩。拜訪島國上最具歐風氣息的清境農場，除了人氣不墜的綿羊秀、馬術秀之外，今年最新推出的幸福秘境野餐趣、英式馬術Long stay等特色體驗行程，更讓清境這處原就風光明媚的霧上桃源，創造更多元豐富的旅遊樂趣。
日期：2021-10-25
植人糧心在嘖嘖募資平台一戰成名，這背後是三位創辦人從食材、製造到口感一層一層的堅持，做出台灣品牌、國際規格的植物奶，要挑戰進軍全球最大的戰場——亞太市場。
日期：2021-10-22
