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牧場最新與熱門精選文章

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讓哈根達斯指名使用的牛乳

以酪農業為主的日本北海道濱中町,由農會成立酪農技術中心,以「高科技農法」產出最高品質的牛乳,讓哈根達斯(Häagen-Dazs)指名使用。

日期:2014-10-09

傳產

養豬養出主題公園

台灣有不少廠商都選擇在保有生產製造的同時開放廠區觀光,而日本出現更先進、成熟的觀光廠區形態,創造了新的市場需求,其規模、創意都值得學習。

日期:2014-09-11

美食旅遊

木瓜牛奶的美學

在台灣,誰沒喝過木瓜牛奶? 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅,從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例,到砂糖加法,都有學問,喝起來醇是一滋味,用眼睛觀賞店家打法,也是一大享受。

日期:2014-08-21

傳產

0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王

台灣曾經是橡膠製品重鎮,但九二一大地震後震走了許多廠商,堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓,靠著數度關鍵轉型,以及獨家的自製機台設備,將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。

日期:2014-07-10

美食旅遊

張國立帶團 搬出老頑童說故事本領

知名作家張國立在周遊列國、寫作十餘本旅遊散記後,終於忍不住技癢,在去年考取領隊執照,並將在今年夏天帶團出遊義大利,用他能將古蹟說活的講故事功力開啟事業第二春!

日期:2014-06-19

個人成長

美好一天的開始

看著這些練功的人,我會想到,人真的該做自己的主人,屈服於懶惰、懈怠、氣餒、悲觀的人,就是做了這些負面情緒的奴隸。

日期:2014-06-12

名人專欄

土親

KANO 本身就是歷史,發生在嘉義,更帶來「土親」感, 不必大江大海,好的故事往往來自生活歷史。

日期:2014-03-06

傳產

26歲門外漢救老餐廳 年營收七億

台中潮港城,十年前欠債高達二十億元,去年卻創下年營收七億元的好成績。讓這家老牌餐廳翻身的,竟是加入公司時不到三十歲的餐飲門外漢張寶仁,後來他更以三十三歲之齡當上營運長。他,究竟如何帶領潮港城重返榮耀?

日期:2014-02-13

傳產

上下游整合 降低食安風險

不少超市、量販通路,透過上游整合與農場、牧場契作,甚至自己經營,提供更安全有保障的食品給消費者,還可以縮短流程降低成本,為企業帶來更多利潤。

日期:2013-12-19

政治社會

清境開發過度 看見台灣什麼問題

紀錄片《看見台灣》讓國人正視自然環境遭過度開發的事實,也讓行政院有如大夢初醒般成立專案小組,因應國土保育問題,並將從清境看見的「土地超限利用」,列為首階段施政重點。

日期:2013-12-12