英國大規模施打疫苗至今約三分之一人口已接種，最新研究顯示此舉成功預防重症，住院率和死亡數大幅下降。首相強生周一 (22 日) 宣布四階段逐步解封計畫，目標最快 6 月 21 日之前能完全解除防疫限制，希望透過這項「謹慎但不可逆轉的計畫」，確保當前封鎖是最後一次。
日期：2021-02-23
在澳洲與中國間的貿易和政治局勢日益緊張的局勢下，台灣購買受中國抵制的澳洲商品，例如澳洲的葡萄酒，去年十二月台灣立法院購買200瓶被稱之「自由之酒」的澳洲葡萄酒，以響應對澳洲的聲援。不僅如此由多國國會議員組成的「對華政策跨國議會聯盟」發表聲明，支持澳洲抵制中國的欺凌和脅迫。總統蔡英文強調：“當澳洲面臨壓力的時候、極大壓力的時候，台灣政府人民也會感同身受，也會來支持澳洲。”
日期：2021-02-18
20210619編按：54歲金曲台語歌后詹雅雯，今年3月赴醫院檢查發現罹患帕金森氏症，左腦已經中度萎縮，雖然她曾在臉書以正面態度面對病情，不過18日在直播中回憶起醫生的話「對不起，妳不可能痊癒，因為這世界上沒有藥可以醫帕金森氏症，只能減緩（病情）」，讓她忍不住掩面痛哭。其實，帕金森氏症(巴金森氏症)是長輩們常見的疾病，年紀65歲以上約有1%至2%罹患率，往往在確診後3~5年內，有30~50%患者合併出現失智症，5~7年可能導致完全失能；因此，當早期出現手抖、動作遲緩等7大警訊時，就要提早就醫進行檢查。
日期：2021-02-18
國際間曾傳出在包裹上驗出新冠病毒的案例，衛生福利部食藥署近期針對去年11月6日至今年1月31日的邊境冷凍食品進行檢測，在總抽驗10個國家、104批產品共計408件樣品未發現有新冠病毒殘留，呼籲消費者大可放心。
日期：2021-02-02
冬日寒氣陣陣襲來，最受國人喜愛的火鍋料理正夯！台灣人愛吃鍋，不論季節氣候，大啖熱騰騰火鍋，都是一種生活情趣及超級美食享受，豐富的火鍋料，更為身體所需的營養加分。火鍋令人著魔的原因之一，當屬涮著一片片如畫的油花肉片，涮肉時間剛好到肉片鮮嫩又甜味盡出，入口鮮汁滿溢，肉片Q彈帶勁；味蕾與心靈都得到充份的滿足。再搭配季節疏食下鍋，湯汁帶著肉片的鮮甜，加上蔬菜的營養，冒著水氣霧霧的火鍋，再冷的天氣，就像泡著溫泉享受美食。
日期：2021-02-02
餐與酒的完美搭配，恰似一首絕妙詩句，咀嚼起來特別有味道。詩仙李白在《客中行》中提到「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光」，意思是：蘭陵的美酒，透著醇濃的鬱金的芬芳，盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。你的日日餐餐，有美酒、佳餚佐餐，幸福度一定不輸給懂得享受生活的李白。
日期：2021-01-21
冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。
日期：2021-01-15
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------伊比利豬，產自西班牙西部伊比利半島，雪花狀的油質分布，有「豬肉界的和牛」之稱。台灣豬該如何升級，我們與伊比利豬的距離又有多遠呢？
日期：2021-01-06
近期高股息ETF受到很多投資人青睞，通常小資族手頭資金有限，買ETF也以價格為優先考量，認為同樣投資3萬元，買2張00878看起來似乎比1張0056更划算，但真是如此嗎？專家提醒，買ETF不能只看名稱，還要充分了解投資內容標的和選股標準，就像一樣是牛肉麵，一碗300元和150元價位取決於各家配方、用料講究不同，因此投資人下手前不妨多做一點功課。
日期：2021-01-03
