這家台南法式餐廳,招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢,在疫情期間卻仍訂位滿座,吸引各地饕客大老遠來光顧,已預約客人到現場還得排隊,不到開門時間還不能放行,它究竟有何獨特魅力?
日期:2020-09-11
《台北台中米其林指南2020》今(24)日正式公布奪星餐廳完整榜單,首度將台中納入評鑑,備受外界矚目。據房仲業者調查,在台北市獲選的米其林餐廳中,中山區有11間、大安區8間,其中以大直商圈「摘星數」最多,有4間餐入選,且集中在樂群三路上。
日期:2020-08-24
備受美食餐飲界關注的《米其林指南》,今年已來到第3年,也是首次跨出台北,移師台中國家歌劇院頒獎,今(24)日下午一點,《臺北│臺中米其林指南2020》名單由臺灣米其林董事長毛行健公布得獎餐廳名單,因疫情關係無法親臨現場的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec也透過影片發表祝福感言。
日期:2020-08-24
一位廚師的菜做得好,除了努力與天分,少不了團隊的激盪幫襯;一個品牌的料理做出金招牌,顧守獨沽一味的經典款,也突破舊客層尋覓新滋味;三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色,一加一大於二的相乘美味,讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期:2020-08-19
王品集團(2727)於今年6月推出「王品送現金、加碼再振興」活動,在37天內,發出55萬張「現金兌換券」,現又加碼舉辦「吃王品、領現金、抽股票」活動,自7月15日起至9月30日,到王品旗下270家門店用餐,每回兌一張「現金兌換券」,除當場領取500元現金外,還可獲得抽取王品股票一張的資格(以抽獎日當天收盤價之現金交付)。
日期:2020-07-20
台北夏季旅展將從17日起開跑,各大旅宿業者瞄準國旅及暑假商機,紛紛推出相關優惠,部分旅宿業者更搭上三倍券熱潮,喊出全額抵用。此外,今年ITF台北國際旅展已於6月底展開,同樣推出許多優惠措施,搶攻暑期國旅商機。
日期:2020-07-16
在過去,黃鐙輝這個名字大概等同於搞笑通告藝人、很會做效果的諧星,但他對自己的期待遠高於此。近年來,他跨足戲劇,勇於挑戰不同角色,一次次讓觀眾發現他除了能帶來歡樂,更是一位成功塑造人性各面向的實力派演員。
日期:2020-07-15
台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08