喝咖啡,已成為生活中的習慣和依賴,好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢;一位醫師朋友開了七年的咖啡館後,形容自己是:「含著眼淚、帶著微笑」;這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館,都令我回味無窮。
日期:2013-06-06
總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期:2013-05-16
市面上母親節蛋糕琳琅滿目,要如何選?我喜歡外表看似簡單、入口卻令人驚豔的優質蛋糕,這種「平凡中的不平凡」,最能詮釋母親的偉大。chochoco的女王緞帶巧克力蛋糕,和S.DIAMOND的玫瑰蛋糕,都以頂級的品質向母親致敬。
日期:2013-04-25
這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師,主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客;在超大的火鍋圓桌旁,聽大師、名師談美食,實在過癮極了。
日期:2013-04-11
也許你知道吃太油、太甜、太鹹,對身體不好,卻不知平日的飲食到處潛藏著高油高鹽高糖的危機。想要健康,不僅要有正確觀念,還要吃得聰明,才能避免掉入食物陷阱。
日期:2013-04-04
一位在大陸事業有成的台商,對古錢幣情有獨鍾,從先秦時代至清朝、民國年間,收藏4000枚以上的錢幣。目前市價與當初買價相比,增值超過5至10倍,而這些錢幣對他又有哪些啟發?
日期:2013-03-07
德國獨步全球的綠色能能源政策,在核四議題中被一同加熱。德國電價真的高得讓人無法忍受嗎?德國真的從法國買電彌補非核的不足嗎?台灣真的沒有發展綠能的資格嗎?到底台灣能源政策該怎麼走?
日期:2013-03-07
怎麼樣才是理想人生?名校畢業、找份薪水穩定的工作,然後不斷往上爬?他,原可以照這樣的劇本順利走下去,卻因忠於內心的聲音而大轉彎,成為紅遍全台的華劇一哥。宥勝如何打破世俗羈絆,為自己創造精采的生命軌跡?
日期:2013-03-07
「退休,我到底該存多少錢才夠?」「我要怎樣算出我的退休金缺口?又要怎樣配置?」「現在做,還來得及嗎?」這些疑問,是許多人在退休前最常提出的問題,而這些疑問都能在概算下獲得解答。
日期:2013-02-28