熱水可以豪邁地倒進手沖濾杯？手沖咖啡粉怎麼可以比義式濃縮更細？為什麼那只咖啡壺有兩個把手，旁邊一個小洞還會漏水？塞風壺煮咖啡沒有攪拌棒和濾布，而且竟然要等十五分鐘，不是三分鐘就好了嗎？
日期：2018-11-21
台灣咖啡熱潮不減，咖啡店林立，眾達人與世界比賽中名列前茅的咖啡師，也愈來愈多；但有另一群人，不熱衷蒐集頭銜，不喜出鋒頭，他們對於咖啡的奉獻程度，恐怕許多枱面上的知名代表，看了都自嘆不如。一起來瞧瞧這群咖啡偏執狂的瘋狂故事。
日期：2018-11-21
「醫生，我喝茶後，胃會有『刮刮』的感覺，是胃不好嗎？」腸胃科醫師的診間常碰到患者提出這個疑問。喝茶是否真的會讓胃有被「刮到」的感覺？
日期：2018-11-20
怎麼找到自己的最佳睡眠時長？我個人的做法是：記錄自己睡覺的時間，第二天不調鬧鐘自然醒，記錄一周後算出平均值，作為自己的睡眠時長。
日期：2018-11-19
喝杯香醇咖啡是人生一大享受！咖啡不只有提神效果，還有許多健康好處，網路上就常流傳「喝咖啡可以預防糖尿病」的說法，令網友趨之若鶩。真有那麼神奇嗎？
日期：2018-11-15
我跑步習慣的養成，就是通過儀式感建立的。提前一天準備好跑步裝備放在顯眼的位置，提前下載好跑步時聽的課，第二天起床的流程是喝小杯溫開水、換上衣服、打開手機戴上耳塞，開始跑。
日期：2018-11-12
一九六四年二月十八日，桑德斯上校把炸雞生意的招牌賣出去，造就肯德基連鎖事業的開展。這是一個老頭兒在老年失業、退休金無著的窘境裡，給自己找生路的勵志故事。
日期：2018-11-07
一般餐廳所熟悉的萬里蟹料理，通常欲表現其「質細肉鮮，天然甘美」，大多以台式或中式料理手法為大宗，或是僅用薑、醋兩樣為其提鮮點味，不過對許多饕客來說，秋蟹可謂脂香豐美，彷彿把整座海洋的鮮味濃縮於一身，拿來做料理必有點石成金之妙。
日期：2018-10-31
吃藥配溫開水是「常識」，但現代人飲食多樣，常常手邊沒有溫開水，而有咖啡、茶、牛奶或果汁，但這些可以取代溫開水嗎？專家告訴你，有哪些常見的口服用藥，最好遵照醫囑，以免傷身又失藥效。
日期：2018-10-24
