每到夏天，就是吃冰消暑的季節。從傳統配料的古早味刨冰、華麗又有創意的霜淇淋、聖代，到視覺感十足的日式風格刨冰、以新鮮水果為主角的冰品，台中在地的冰品選擇就是這麼多，一起來大飽口福吧！
日期：2024-08-07
以代理港式點心專門店「點點心」打響名號的緯豆集團，歷時2年推出首家自有餐飲品牌「炒湘湘」。7月26日在「微風信義」試營運，周一（7/29）正式登場。緯豆集團董事總經理劉峻緯表示，過去品牌一直是代理路線，希望能有所突破，因而推出自創品牌，最後決定以台灣人最愛吃的辣為主題，並選擇了湘菜。
日期：2024-07-29
夏天是手搖杯、冰品消費高峰，台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，檢驗結果9件不符合規定，其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等，衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。
日期：2024-07-22
一六八三年七月十四日，鄂圖曼土耳其大軍圍困維也納，以此展開攻入歐洲的行動。這場戰爭是鄂圖曼土耳其帝國由盛轉衰的關鍵，成為伊斯蘭教與基督教世界的分水嶺。
日期：2024-07-17
珍煮丹為了彌補標示不實錯誤，推出致歉優惠「姍姍紅茶拿鐵買1送1」今天7/13開跑了，連續3天限時優惠，每人不限購買杯數，各門市售完為止。
日期：2024-07-13
你是奶茶控嗎？還是鮮奶茶控呢？不少民眾為了健康會選擇喝鮮奶茶，不過喝的鮮奶茶真的是加「鮮」奶？消基會今年4至5月間針對市面74多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查，調查發現一些店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符，像「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶，但店員卻回應採用光泉乳香世家；樺達奶茶則是使用光泉保久乳，和消費者認知「鮮乳」有所不同。對此，珍煮丹臉書發布公告致歉，表示全台門市所有鮮奶類相關產品，均使用「光泉乳香世家」，未即時更新於官方網站與外送平台的風味描述，造成顧客疑慮，深感抱歉，已全面緊急更新官方網站文字，外送平台則因作業程序將陸續更新。
日期：2024-07-10
油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
一八四六年六月二十八日，音樂家及樂器設計師薩克斯取得樂器「薩克斯風」的專利。它是木管與銅管樂器的混血，表現橫跨各種音樂風格，廣受歡迎，但發明者在世時可命運多舛。
日期：2024-06-26
飲食對身體的影響是隱形卻長遠的，今天多吃了1塊雞排、多喝了1杯酒，其實我們的器官都知道！營養師高敏敏指出，器官是維持健康的根本，所以瞭解各大器官怕什麼、喜歡什麼，才能更細緻的照顧它們，吃出健康身體。
日期：2024-06-24
