都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!
日期:2018-02-12
地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹,近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅,地中海飲食的討論度似乎有降低,但若你有買過橄欖油,或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍,可能對地中海飲食這詞至少有個印象,大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
日期:2018-02-02
落實周休二日以嘉惠勞工的美意,卻因二○一六年未真正評估和傾聽民意的《勞基法》修法亂局而走調,導致台灣社會陷入慌亂,勞資雙方都無所適從,讓國家付出「倉卒的代價」。未來,如何記取教訓,不再重蹈覆轍?回顧一六年的立法過程,可以學到珍貴的三堂課。
日期:2018-01-11
過去一年,高級鐘錶市場持續低迷,各大鐘錶拍賣會卻屢創佳績。有一說法是:景氣越差,人們越嚮往過去的單純美好;另一說法是:新錶供過於求,老錶一錶難求,好錶夢寐以求。2018年伊始,我們重點分析去年幾場關鍵的國際鐘錶拍賣,作為嶄新一年的時計投資啟示。
日期:2018-01-04
你愛網路購物嗎?小心成為詐騙的對象!知名運動品牌歐都納商標被詐騙集團濫用,不但在網路上賣假貨,還散布不實謠言。下單時停看聽,避免成為待宰肥羊。
日期:2018-01-03
對於違反工時規定的資方,《勞基法》頂多課以兩萬到一百萬元台幣的罰鍰,除了增加刑責嚇阻資方違法,增加勞工檢舉的途徑,也能讓違法資方浮出枱面。
日期:2017-12-27
一句「照服員月領三萬元若太少,當作做功德」,讓新任閣揆賴清德的民調,從九月初上任後一直維持長紅的氣勢乍見回跌;又因為《勞基法》修法議題,一度傳出府院立場不一,總統蔡英文雖已否認,但過了蜜月期的賴清德,如今的確正在步入「深水區」。
日期:2017-12-21
利用境外公司、人頭公司、空殼公司進行洗錢、避稅等,已是國際間常見的經濟犯罪手法,各國紛紛立法讓這些影武者現形,台灣推出新版《公司法》能做到嗎?
日期:2017-12-21
訊連旗下玩美移動所開發的「玩美彩妝」,獲選為Google Play最具創新力App,驚豔市場。當中國的美圖秀秀在港上市,市值一度逼近千億港幣,玩美移動的下一步要怎麼做?
日期:2017-12-20