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傳產

外國花磚老屋立法保護,台灣卻大量拆除...手繪工藝如何復刻傳承?全靠熱血理工男的「談判功力」

台灣很多古厝鑲有花磚,形成台灣特有的圖騰與文化;但花磚古厝急速消失,徐嘉彬投入20多年的心血,保存大量花磚,更成功復刻失傳的技術。《財訊》記者跟著徐嘉彬和他的工作夥伴,開車到嘉義水上鄉一處田間老宅,摸黑穿過已經沒有水電的老三合院,尋到兩個房間裡的兩張大床,徐嘉彬用手電筒仔細看了鑲有整排花磚的床眉,說道:「這個是手繪的花磚。」與第4代屋主道別後,徐嘉彬回到車上才難掩興奮地說:「我沒有收過這麼精細的台灣匠師手繪花磚床眉,珍貴之處在於這是100年前的手繪工法,而且竟然一次有兩張!」他邊開車邊跟工作夥伴討論,希望明天就去拆床眉;因為老宅即將拆除,早一天把床眉帶回來,早一點安心。

日期:2023-01-31

健康

過年當心!這4道年菜別再反覆加熱 醫:恐吃下細菌、致癌物

每到過年,長輩常準備豐富的年夜菜,但除夕當天吃不完,剩的就會放到冰箱,之後再復熱食用,且復熱次數常超過一次,腎臟科醫師洪永祥表示,這樣復熱動作恐會影響健康,容易吃下一堆細菌、甚至致癌物。他點名葉菜類、海鮮類、半熟蛋、佛跳牆這4道菜。

日期:2023-01-23

傳產

發跡比屋馬、茶六晚!燒肉風間董座如何疫後搶市

「接下來這一年,我們將會更積極在台灣佈局」說這話的,是在台中,以燒肉起家的風間餐飲集團創辦人暨董事長陳冠名。去年,他在台中老虎城開出公司旗下第三個品牌FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,目前,該公司在全台雖然僅有6間分店,但年營收卻高達3~3.5億元新台幣。

日期:2023-01-19

職場

「我股票帳上飆到2.7億時,明水路豪宅一戶也不過上千萬!」一個科技CEO為何成為街頭藝人做草編?

每一個人的出生都為完成某種任務而來,林三元相信。他重新定位草編,不是把妹工具或哄小孩的玩具,而是必須傳承之民藝,選擇了那條再也無法回到商人的路。

日期:2023-01-19

美食旅遊

一條捷兔的好路,就像讀到一本好書!到馬崗漁港吃海產,謝金河:150元小卷米粉讓人印象深刻

戀戀馬崗小漁村:一碗小卷米粉一條捷兔的好路,就像讀到一本好書,有時候要再回頭翻閱一下!星期天又回到馬崗,想再走一趟Bamboo上週的路。

日期:2023-01-18

情感關係

從小夢想當畫家、30歲棄教職拍紀錄片…金馬導演楊力州:人生沒有走錯的路,終將成為推一把的力量!

2006年導演楊力州以《奇蹟的夏天》榮獲金馬獎最佳紀錄片,2009年推出作品《征服北極》,13年後又以《無邊》紀錄台灣團隊遠征南極歷程,種種事蹟被譽為台灣最重要的紀錄片工作者之一。但其實楊力州直到30歲那年,才毅然決定投身紀錄片拍攝中,是什麼原因讓他辭去穩定教職?在這條路上,他又看見哪些風景?

日期:2023-01-18

生活消費

一場失戀讓她從囤物購物狂,到利用斷捨離33歲財務自由:從事代購我才體會福袋就是垃圾袋

作者曾經是擁有上萬件物品的購物狂,因為一場失戀及家庭失和,開始用十多年「販售二手」技能以及「整理遺物」心態來斷捨離。2年內斷捨離9成物品,從中回收50萬,隔年33歲財富自由。 曾任日商高階主管,生性不喜歡整理,故用「管理公司的思維來管理物品」,教授學員有效率的整理術。深信時間應該要花在更美好的事物上。

日期:2023-01-17

職場

友洗社創創辦人林立青 活出窮人的信仰 洗去歧視與標籤   讓邊緣人賺個  清白的未來

冬雨卡在厚厚的雲上,不知道到底會不會落下來,台北市南機場夜市旁的巷子,一群身穿紅制服、臉上滿是風雨痕跡的男人,在擺設破敗的小倉庫門口,或蹲或站,偶爾脫口幾句嘴砲,卻維持著非常專注的神情,把幾台高壓清洗機擦得晶亮,換上新機油。

日期:2023-01-17

職場

保種中心守護神陳俊銘 震撼翠綠生命的消逝 守住萬千植株的命   與環境共好

忽然之間,一切都老了,老得遠遠超越人類文明存在的時間。

日期:2023-01-17

職場

刺青師蕭竹燃燒繪畫魂 從家族異類變成父親的驕傲 一生懸命放飛自我 十年磨出真本事

北投復興崗上有一住宅,住宅一樓有家商號,商號大木門上,力度十足地畫了兩排字:「精神一列,何事不成」,墨字老辣、龍飛鳳舞。

日期:2023-01-17