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營養最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:營養共有2666項結果
健康

如何贏得10倍癌症存活率? 66歲病理科醫師罹癌後開刀治癒 3大保養心法這點最重要!

癌症,一項令人聞之色變的疾病,每年無情奪走數以萬計台灣人性命。即使是醫學發達的今天,癌症若發生遠端轉移,仍幾乎等於不治之症。好在,大部分癌症早期的生長速度緩慢,若能借助不斷進化的篩檢與治療技術,及時阻斷癌細胞發展,康復機率遠比一般人想像得高。每一位能活到預期壽命的台灣人,一生約有4成機會罹癌。如果你沒把握永遠與癌症絕緣,積極篩檢、避免成為晚期病患,是戰勝癌症的最佳策略。

日期:2021-02-24

健康

減肥完全不碰澱粉?他執行3個月瘦10幾公斤 營養師:身體引發一連串的不適反應!

減肥不吃澱粉可以事半功倍?許多人減肥為求「效率」,徹底執行不吃澱粉。對此,營養師倪曼婷表示,確實有個案執行了3個月都不碰澱粉,瘦了至少10公斤以上,減重效果極佳;但後來身體開始出現一連串的不適反應,高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。

日期:2021-02-24

健康

剩菜剩湯蓋上鍋蓋加熱「過夜免放冰箱」? 營養師打臉:細菌產生的毒素殺不死!

已經開工了!年菜太豐盛至今還沒吃完,讓人傷透腦筋?年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用;另外還有一種說法,剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」,甚至可以不用放入冰箱?對此,營養師李婉萍表示,「湯滾了過夜不放冰箱,是不可以的!」

日期:2021-02-18

傳產

「第一次錄完,才發現沒按到開始鍵...」疫情打亂演唱會,光良靠Podcast養出跨同溫層粉絲

台灣瘋Podcast,明星、董事長和企業白領也紛紛加入這股熱潮,舉凡生活大小事、女人保養和心事、韓國美食與流行文化等無所不談,成了名人和歌迷互動、培養粉絲甚至做公益的新平台。二○二一農曆年假期,你聽Podcast了嗎?

日期:2021-02-08

健康

擔心過年大魚大肉、年後胖一圈? 營養師教你健康年菜守則 這些「飲品」也要小心!

農曆春節將屆,從年夜飯開始就有一連串聚餐,在餐桌上免不了大魚大肉,但若放縱大吃,可能在年假結束後發現,自己的身材胖了一圈。營養師提醒,過年期間大家除了需注意食物攝取量外,連「飲料」都要注意別喝太多。其次,年菜製作應秉持整桌有1/3以上的蔬菜、少鹽少油、注意澱粉攝量等三個原則。

日期:2021-02-03

健康

請老公加熱年菜 「整包好好丟進去」 一看滿臉問號......年菜這樣加熱 小心健康風險

農曆新年將屆,不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色,可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後,隨即澎湃上菜。有民眾反映,她請先生把買好的年菜加熱,另一半卻整包直接丟進煮沸的水中,怕塑膠融出物有致癌風險,嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器,都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗,仍許多民眾未依建議方式加熱,還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐,連袋復熱的結果,出來的年菜與塑膠盒溶解在一起,讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱,如何加熱才能避免健康風險?

日期:2021-02-03

傳產

渣打Futuremakers 攜手西華 愛心年菜助弱勢  將捐助200戶星級主廚特製年菜 幫助近千人過好年

春節是家家團圓的時刻,為了讓弱勢家庭也能感受年節溫暖,渣打Futuremakers公益計畫特別選在農曆春節前夕,與台北西華飯店攜手合作,由飯店主廚精心規畫兼具營養與美味的團圓年菜,並計畫在除夕夜前將年菜套餐宅配給弱勢家庭。針對家中沒有加熱設備的弱勢,渣打Futuremakers公益計畫更提供20台微波爐至社福夥伴的庇護家園,總計有近千人可望受惠,迎接溫暖的金牛年。

日期:2021-02-02

健康

「乾濕分離飲食法」搞定胃食道逆流 腸胃科專家:5大習慣是元兇!

明明沒感冒,早晨起床卻覺得喉嚨乾澀、沙啞;吃飽喝足後,胸口老是一陣灼熱;睡到半夜,甚至被喉嚨湧上來的酸水嗆醒⋯⋯這些都是胃食道逆流的症狀,嚴重時甚至會干擾睡眠、影響生活品質,讓許多患者苦不堪言。

日期:2021-01-29

情感關係

其他兒子的血汗錢,爸爸卻拿給長子揮霍....一個老郵差的晚年啟示:啃老從開始時就註定是個悲劇

當包容沒有底線,就不再是關愛;給予沒有節制,就不再是灌溉。

日期:2021-01-29

傳產

葡萄王康貝特銷路太好 意外讓統一想牽手 兩強更準備一起「打中國」

今年1月中,葡萄王臨時股東會拍板決議,統一集團正式成為最大外部股東,這樁強強聯手的入股合作案,預估雙方帶來的加乘效應,將在下半年明顯發酵。

日期:2021-01-27