午餐一餐只要三十七元？連到連鎖速食店買一包中包薯條都不夠的價錢，新竹縣埔和國小校長吳柚，竟然變出了讓學生一周能喝一次有機豆漿、一次鮮乳，甚至一周還有一次能吃到包括有機蔬菜、比一般豬肉貴三倍的有機香草豬等菜色在內的「有機日」。
日期：2016-10-06
梅姬颱風來襲，新北市學校連放了兩天假，打亂頂田寮有機農場創辦人鄭鵬舉送菜的行程表。這一天，凌晨四點多他就得起床忙著備菜，因為早上八點前，他得一口氣把十所學校的有機蔬菜分送完畢，其中最遠的萬里國中，離他的農場少說有四、五十公里。
日期：2016-10-06
「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物，它除了是優質蛋白質外，還有豐富的營養素；但專家也提醒，蛋雖從膽固醇製造者中除名，油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。
日期：2016-10-06
今周刊編按：文化部週二（3/14）發新聞稿表示，文化部報請行政院同意由現任文策院董事、台灣新媒體暨影視音發展協會（NMEA）理事長蔡嘉駿，接任文策院董事長，前文化部政次彭俊亨回鍋接任台灣生活美學基金會董事長。文化部長史哲表示，兩位董事長分別深根藝術領域、內容產業多年，此次接任文策院、生美基金會職務，可謂「專業分工、適才適所、缺一不可」，將帶領文化藝術產業齊頭再精進。蔡嘉駿現任「臺灣新媒體暨影視音發展協會（NMEA）」理事長、文策院董事，曾任東立出版社總編輯、華義國際數位娛樂執行長、韓商YNK臺港區董事長、韓商Hanbit Soft臺港區執行長、酷瞧新媒體執行長等。曾經引領臺灣選秀風潮、創下超高收視率的《星光大道》、《天團星計畫PLAN-S》，以及多部網路影劇作品《深藍與月光》、《可惡！把我的青春還給我》、《富錦街上的那些故事》等，皆由其監製。史哲認為，蔡嘉駿經歷涵括漫畫、遊戲、廣告、影視、新媒體、國際娛樂產業等，近年更透過新媒體協會運作，掌握國內影視產業內容開發、製作、銷售及資金問題，並與國際影音串流平台Netflix、Disney+及韓國官方、民間影視機構等建立良好互動關係，是相當難得熟悉多元內容產業的前瞻性、綜合性、國際性人才，「相信蔡嘉駿將是接棒帶領文策院再精進的關鍵人物」。今周刊曾於2016年9月專訪蔡嘉駿，當時他擔任酷瞧新媒體執行長，以下為專訪內容。（原文刊載於2016/9/15，更新時間為2023/3/14)
日期：2016-09-15
今年中秋節，雖可能面臨颱風攪局，但連假四天，一不小心就吃不停，月餅糖分高、烤肉多半油又鹹，為健康把關，還是要多留意幾個大原則。
日期：2016-09-15
從扁政府到英政府，行政院政務委員林萬億是綠營倚重的長照操盤手，面對急速老化的列車，小英政府要如何鋪設安全又安心的枕木，林萬億希望台灣在未來十年，可以靠著長照二．○走向一個老而尊嚴的社會。
日期：2016-09-15
再過九年，二○二五年，是台灣老人人口占總人口二○％的超高齡社會。「變老」像是一部失速列車，朝台灣撞來。「爸媽老了誰來顧？自己老後要準備多少錢？」長照二．○政策十月即將上路，政府可以提供哪些資源？當老已成事實，為人子女應卸下愧疚，撥開恐老情緒，做好熟年白皮書的規畫，和父母一起面對老後的勇氣。
日期：2016-09-15
你今天出去曬太陽了嗎？現代人都怕曬太陽，深怕曬黑；然而，曬太陽可以獲得維他命D，對健康大有助益，不但能幫助鈣質吸收，防範骨質疏鬆，甚至對於很多疾病的治療，維他命D都扮演很重要的角色，而且每天只要曬太陽10分鐘，維他命D就已足夠！
日期：2016-09-08
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
日期：2016-09-05
很多人胃不舒服，就買各種胃藥來吃，專家提醒，最輕微的胃藥是制酸劑，只有短時間有效，患者容易越吃越多而不自覺。若吃了一陣子沒效，就醫才是王道。
日期：2016-08-25
