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營養最新與熱門精選文章

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美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06

焦點新聞

7月一例一休勞檢全面出擊,小心罰單找上門 搶救台灣勞資危機 惡法出局

台灣很小,在全球強國林立下,經濟上還能占一席之地,就是因為我們擁有眾多靈活、速度快、對商機反應敏捷的企業,以及一大群肯打拚、學習能力強、認真又負責的勞工。這個最令我們引以為傲的文化優勢,正被修法後更僵化及更趨嚴格的勞檢,一點一滴地磨損當中。一場勞動文化危機正向你我襲來,不願正視它,將付出慘痛代價!

日期:2017-07-06

健康

〈中醫夏季享瘦〉──減重也可DIY 每天15分鐘穴道按摩 打造易瘦體質

天氣漸漸變熱,已經將冬天累積起來的小肚腩甩掉、準備好迎戰夏天了嗎?其實除了去跳有氧運動、進行肌肉訓練外,還可以透過穴道按摩來達到治療肥胖的目的。

日期:2017-06-29

健康

多吃洋蔥可抗癌? 有待大規模臨床研究證實

洋蔥可抗癌?加拿大研究發現,洋蔥可以殺死癌細胞,原因是洋蔥含有豐富的「槲皮素」,可破壞癌細胞的生存環境,並阻礙癌細胞間的交流,其中又以紅洋蔥抑制癌症效果最佳。

日期:2017-06-23

美食旅遊

鮮活新食潮

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」,證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流;其實,這股風潮早已悄悄吹進台灣,健康美味兼具的烹調料理手法,顛覆你對有機的想像。

日期:2017-06-22

幸福熟齡

台灣現場》做出區隔就不怕競爭 他們鎖定熟齡 用創意好點子攬客

50歲以上熟齡人士,人生像是秋天燦爛的楓葉般,這群人,有財富、肯消費、敢嘗新、對自己更好⋯⋯。他們和你想的不一樣,他們將成為下一個消費主流,根據統計,到了2020年,全台熟齡人口將高達912萬人,橘色商機來了,這是你我都不能錯過的新機會!

日期:2017-06-19

管理

鳴笛起跑》股東落跑、家人看衰 「邁門生活」越挫越勇 用大數據提供藥理諮詢 線上保健平台 獲德澳按讚

「你知道阿斯匹靈不能跟人參一起吃嗎?還有孕婦不能吃太多維生素A嗎?」三十五歲的汪汪(汪怡伶)是智能保健品調配平台「邁門生活」創辦人。

日期:2017-06-15

情感關係

眼光放遠,努力也需「按部就班」

跑到上氣不接下氣的時候,必須自行判斷怎麼做才是對自己最安全的。該一口氣衝過去,還是稍事休息,等充飽電再跑。

日期:2017-06-08

健康

癌症不用開刀就會好? 名醫破解

全民藝人豬哥亮大腸癌過世,從生病到往生過程引起社會關注。 回顧病程傳言甚多,比如迷信不開刀,聽信坊間口耳相傳吃偏方,這其實是許多癌友會做或想做的事,但又不知道對不對,到底專業醫師怎麼看?

日期:2017-05-26

健康

老人、高度近視 每年至少檢查一次 讀字變形別輕忽 就怕黃斑部病變

高齡化社會來臨,加上3C的普及,黃斑部病變人數增加,面對來勢洶洶的「惡視力」,該怎麼控制及預防?

日期:2017-05-25