沿著中國大連市區，往南開車大約1小時，便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩，舉目蔥翠。5座山頭三面環海，飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家，自1982年從50隻雞3000元起步創業，這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字，簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號：中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後，則是閃亮的成績：韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單，韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊，韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容，在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月，還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心，專注做好一件事，很容易，又很難。
日期：2019-08-01
許多中年人都有肚子肥胖、腰圍過粗的困擾，尤其更年期女性更是容易胖肚子！專家提醒，腹部肥胖會增加糖尿病、心血管疾病等多種慢性病風險，應常常測量腰圍，從飲食和運動著手，瘦小腹保健康。
日期：2019-08-01
「看不清楚」是現代人常見的眼疾症狀，不過，這有可能不是單純的視力或白內障的問題，若合併看東西出現扭曲、變形、色覺辨別障礙，甚至有黑影，極有可能是黃斑部病變。
日期：2019-07-31
各色新鮮蔬果之中富含各種植化素，都是物美價廉的抗癌食材，不妨多花點心思，從慎選安全食材著手，來避免癌細胞的產生。
日期：2019-07-31
近年來，包括歐美、日本和中國等地的報導，有越來越多的科學研究表示，天天喝些適量的咖啡可以防癌，這是因為咖啡中含有綠原酸、咖啡因等特殊成分，這些成分為什麼可以防癌？能預防哪些癌症呢？
日期：2019-07-31
食物對大腦有強大影響，尤其當我們漸漸老化時。專家強調，越來越多研究表明，某些食物可能有助維持精神敏銳度，並預防阿茲海默症和其他神經退行性疾病。
日期：2019-07-31
國立高雄科技大學「新農再計畫」團隊積極投入食漁教育，與屏東地區國小合作，培養小小生鮮達人，期望教育向下扎根，並借助小小生鮮達人的推廣，使一般民眾認識屏東地區優質生產的水產品。
日期：2019-07-31
覺得近來頭腦不好使？腦筋打結轉不過來？來試試哈佛大學推薦的五大類食物，助你腦力全開。
日期：2019-07-30
我常教人靜心，聽到不少女性朋友反應，「我也很想啊，但不知怎的，就是很煩」、「覺得很疲倦，沒由來地想哭」、「過了40歲，記憶力好像變差了，老是忘東忘西。而且晚上變得很難入睡」以上，極有可能是因為黃體素與雌激素等女性荷爾蒙分泌不順所導致，女性年過40後，經常被這些困擾。
日期：2019-07-30
