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營養素最新與熱門精選文章

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健康

煮水、早上喝水都有正確步驟!譚敦慈:這樣「喝水」加速肝腎排毒...2種水別喝

很多人不知道到底喝多少水才正確?怎麼喝才對健康最有利?以下飲水的守則,提供大家參考。

日期:2021-09-10

全台防疫報導

一次性大量採購「菜都爛了」! 保存妙招只要「2東西」:2週後還像剛買的

台灣本土疫情趨緩,維持一段時間的三級警戒終於降級,但是在防疫期間為了減少出門次數,常常大量一次性的採購青菜,而青菜的葉子容易軟爛,該如何保存才不會造成食材浪費?

日期:2021-07-08

全台防疫報導

去市場一次買足也不怕壞!WHO推薦居家防疫「9大耐放食物」清單曝光

為防止群聚讓疫情擴散,部分縣市的傳統市場已經採取分流採買管制,有的人則是選擇到連鎖超市採買,不過各縣市首長們不斷呼籲民眾「買菜一次買足、買夠」,減少外出群聚的機會與次數,那麼,有哪些食物比較耐放呢?世界衛生組織(World Health Organization)在官網上,列出一項當人們居家隔離期間「9大耐放食物與營養指南」清單,這些食物不僅便宜也容易取得,提供大家參考。

日期:2021-06-01

美食旅遊

六福粽橫天下 整隻鴨腿、鮑魚、干貝霸氣入料

端午必吃!近年來粽子的口味不斷創新,六福美饌料理大師,年年挑戰及超越肉粽的版本。以遵循古法手藝前提下,在食材及料理過程中,創新肉粽的口感,滿足味蕾的幸福感。食材更大手筆的加入整隻豪野鴨功夫腿、鮑魚、干貝、黑毛豬、天貝、松茸等,勘稱肉粽界的柏金包!!

日期:2021-05-20

健康

青春美妍保養品要怎麼吃?營養師:天然Q10小兵立大功 打造美力實力健康力

向正在崛起的台灣女力致敬!根據聯合國開發計畫署(UNDP)最新編製的2019年性別不平等指數(Gender Inequality Index, GII),台灣女性在生殖健康、賦權及勞動市場等3領域5項指標中,位居全球第六大性別平等國,其中15歲以上女性勞動參與率創新高達51.4%,且兩性的平均時薪差距縮小;另在公部門與民間企業,女性主管的比例也成長至43%,台灣的女力正快速崛起,在經濟能力、生活品質逐漸躍升的同時,女人更要好好照顧自己,為將來的美力、實力、健康力一起加把勁!

日期:2021-05-04

健康

「別省錢吃便宜 以後花更多錢就醫!」 營養不良導致身體衰弱 專家:小心這五大徵兆

大多數上班族的一日三餐,都在公司附近買個便當解決,也有越來越多業者以「銅板價」為號招,不斷下殺食物價格衝買氣。但,你知道嗎?有菜有肉的便當卻不等於「營養」,不論雞腿或排骨,熱量都高得驚人。若再加上配菜熱量高,不僅體重逐漸上升,健康也恐逐漸流失,未來勢必要付出更多醫藥費。

日期:2021-04-26

健康

每4分31秒1人罹癌! 美研究:多吃「3種食物」可預防大腸癌 酒最好別喝

根據衛生福利部國民健康署公布最新107年癌症登記報告,平均每4分31秒就有一人罹癌,比106年再快轉了11秒,而大腸癌連續13年位居10大癌症之首,且罹患年齡有逐漸年輕化的趨勢。不少名人也是遭大腸癌奪命,包括豬哥亮、賀一航、李國修……

日期:2021-03-08

健康

理科太太「太空人維他命」,1瓶真能抵12瓶?醫師:台灣人最缺的沒補到,這2種人吃多恐傷身

理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」,號稱「1瓶抵12瓶,提供有營養補充需求的現代人」,但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼?

日期:2021-03-02

健康

減肥完全不碰澱粉?他執行3個月瘦10幾公斤 營養師:身體引發一連串的不適反應!

減肥不吃澱粉可以事半功倍?許多人減肥為求「效率」,徹底執行不吃澱粉。對此,營養師倪曼婷表示,確實有個案執行了3個月都不碰澱粉,瘦了至少10公斤以上,減重效果極佳;但後來身體開始出現一連串的不適反應,高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。

日期:2021-02-24