油是主婦們料理時必備基本法寶,然而在健康鼓吹之下,許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目,究竟該如何挑選、使用,才能做出兼顧健康與美味的料理呢?
日期:2010-09-30
即將於9月在台北登場的聽障奧運,是成立85年來第一次在亞洲舉辦,而參賽者當中還有另一個「第一」——曾紓寧,她是台灣有史以來第一、也是惟一擁有「世界紀錄」頭銜的游泳選手。頂著聽障奧運金牌的光環,曾紓寧能走到這一步,其實比一般人付出了更多的努力。
日期:2009-07-02
青綠色的絲瓜一年四季皆能嘗鮮,不過高溫酷熱的此刻,才是絲瓜真正的盛產季節,無須繁複的烹調與加味,絲瓜即能散發出甘甜多汁、軟中帶脆的滋味,絕對清涼開胃。
日期:2009-07-02
不景氣只能吃平價美食嗎?作家李昂可有不同見解,這個時機,精緻、頂級的餐廳為了留住顧客,紛紛推出超值優惠餐點,此刻,絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期:2009-06-11
汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
報考公務機構,競爭者眾多怎麼辦?身體力行資深公務員的建議,了解對的資訊、選擇對的考科、做好對的準備,以及爭取對的機會,就能在公務體系遊刃有餘。
日期:2009-02-12
台灣為全球健檢資源、技術發展最成熟的國度之一,在各大健檢中心陷入設備競賽下,所謂服務佳、團隊陣容堅強,以及效果精確的五星級健檢中心比比皆是。優質的健檢機構應該具備哪些服務及設備?依循五大指標,找到品質優良的健檢中心非難事!
日期:2008-07-24
從工讀生到管理八十五位員工的「戰區司令」,張錦燦的改革方式也從雷厲風行,轉變成緩步漸進,因為他一路走來深刻體認到,光是自己知道方向無誤還不夠,還得讓員工了解,才能將士用命,一同朝向共同目標努力。
日期:2008-05-22
在老化趨勢下,台灣銀髮商機逐漸崛起,根據估計,光是健康照護服務產業,到二○一五年便會突破新台幣四千億元。外貿協會即將舉辦第二屆「台灣國際銀髮族暨健康照護產業展」,這次展覽較去年吸引更多廠商參與,顯示國內有愈來愈多業者瞄準老人荷包,搶先布局。
日期:2008-04-24