這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。
日期：2017-12-06
食藝手創堅持只賣健康！因母親飽受糖尿病折磨，現今市面上很多甜點吃起來不甜，但也可能加了很多糖，這也讓母親更不敢放心吃東西。為了能讓媽媽吃的安心、健康，她鑽研食材研發出三高患者都能食用的健康甜點。
日期：2017-12-01
台灣有多達兩萬名的高風險家庭孩子，長年處於貧窮、暴力、家庭失能的環境，有如生活在廢墟之中，他們得不到老師、親友的關懷，幸運的，還能靠自己的雙手求生存，不幸的，就從此陷入長期的困頓裡。如何給予失家、失學少年一個活下去的機會，台灣還有很長的一段路要走。
日期：2017-11-02
要遠離牙周病，就要減少細菌。市售漱口水未達藥品級濃度，抑菌效果差；鹽水要達殺菌效果，所需濃度極高，易使口腔黏膜潰爛、受傷。
日期：2017-10-09
據世界衛生組織（WHO）推估，長期照護的潛在需求為7～9年，加上行政院衛生署的報告也顯示，平均照護時間也高達7.3年。假設每月照護費用25,000元計算，平均總共照護費用支出就高達220萬，對於一般家庭而言是相當沉重負擔，因此需要透過保險轉嫁這些風險。只是，要轉嫁失能風險，應選擇「長看險」、「類長看險」還是「殘扶險」呢？
日期：2017-08-14
從緬甸軍政府而來的燃燒彈，二十四小時像下雨般落在中緬邊境的山頭，十七萬名克欽族難民躲藏的地道被炸毀，哀號的哭聲，整晚不停。
日期：2017-01-26
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
日期：2016-09-05
一九四三年十月二十日，艾琳娜被納粹關進監獄，受盡各種酷刑，雙腿被打殘，但她始終沒透露任何一名猶太小孩的去向，她建立的援助網，成功救出逾兩千五百個孩子。
日期：2016-07-28
出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致，長期下來恐會造成失能、跌倒等情況；台大醫院營養師朱玉琳指出，尤其老年人隨著年齡增長，容易有骨骼、肌肉等流失問題，因此預防肌少症找上門最好方式就是從飲食和運動著手。
日期：2015-12-29
