外國人在異鄉生活大不易,但對穆斯林而言,吃食卻是比生活更不容易。受到伊斯蘭教義嚴格的規範,穆斯林舉凡吃食及生活都必須以清真認證為主。多位台灣從異鄉變成家鄉的新住民,在台灣開設的清真認證餐廳,成為同鄉可放心享用餐飲的天堂,以及喜愛嘗鮮者的獵食新選擇。
日期:2019-05-15
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (9) 日公布第一季財報,稅後純益 1 億元,年增近 30%,每股純益(EPS)1.36 元,營運持續漸入佳境,王品也宣布,今年 6 月股東常會,將致贈股東價值 500 元的現金抵用券。
日期:2019-05-09
長時間肚子脹痛、便祕甚至出現血便,可能是腸癌症狀!隨著國人飲食習慣西化,攝取過多高脂、高糖、精緻化食品,再加上蔬果攝取量不足等因素,大腸癌已連續10年蟬聯國人十大癌症之首。
日期:2019-05-09
喜歡喝四神湯嗎?這是一道廣受歡迎的「庶民美食」,也是相當溫和的中藥藥膳!正規的四神湯其實只有四味中藥,但為了增加口感,一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡,卻有很好的保健功效,尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說,是很棒的養生藥膳!
日期:2019-03-04
餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
明明是身體疲累,卻往往想用肚子慰勞自己?無法克服嘴饞,總在錯的時間吃錯的食物?想自煮豐盛低脂料理,但不知買什麼又怕麻煩,碰到以上減肥瓶頸的你,應該怎麼克服難題?其實只要懂得正確對待身體,成功減重非夢事!快來看看不用餓肚子,就能在5週瘦10公斤聰明甩肉的真人實証!
日期:2019-02-14
許多人工作忙碌,三餐不定時、壓力大,常下班後來點宵夜「小確幸」,日前陸媒報導,一名28歲的王姓男子,一年至少有200天都會吃宵夜,沒想到卻被醫生告知罹患胃癌末期,王男父則表示,早就叫兒子戒掉吃宵夜的壞習慣,沒想到仍釀成悲劇。不過,吃宵夜真的會導致罹患胃癌嗎?衛福部國民健康署也做出說明。
日期:2019-02-13
新北市一名20歲的林姓男子,16日清晨開車幫媽媽送貨路上,因精神不濟,連續撞上路旁相約「車聚」的4部法拉利超跑,林男當場飆淚,但警方晚間接到一位「善心人士」、麥姓男子來電,表示願意幫助林男處理後續問題,而麥男拋磚引玉的善舉,引來更多人伸出援手,截至今(18)早,已有47位民眾表示願意協助林男度過難關。
日期:2018-12-18
新北市一名20歲的林姓男子,16日清晨開車幫媽媽送貨路上,因精神不濟,連續撞上路旁相約「車聚」的4部法拉利超跑,因維修費預估超過五百萬元,林男當場飆淚,沒想到,警方晚間接到一位「善心人士」來電,表示願意幫助林男處理後續問題。
日期:2018-12-17