日籍廚師戴著口罩站在台前做示範，氣定神閒的煎著肉排、煮湯咖哩。一碗蝦味濃郁的北海道湯咖哩，不時冒出香氣，口味是道地的日本風，四周景色卻一點也不日式，這裡是台灣，這碗湯咖哩就現身在台北晶華酒店一樓的azie餐廳裡。
日期：2023-08-17
台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel）8月歡迎開幕5週年，特別邀請普吉島萬麗度假酒店泰國主廚譚納蘇（Tanasub Trisub）到酒店西餐廳「士林廚房」客座，與酒店新任西餐主廚王鐘賢連袂推出「泰飄香 · 麗饗泰美味」全自助餐檯。台灣喜愛泰式料理的人相當多，現在不用出國，在台灣就能吃到最道地的泰國菜。
日期：2023-08-02
人生果然七十才開始，演員陳淑芳的演藝人生，更在八十多歲大放異彩！大半輩子都在演戲的她，直到2020年才以短片《日後，回家路》榮獲屏東電影節最佳演員獎，同年以《孤味》和《親愛的房客》，獲頒第57屆金馬獎最佳女主角以及最佳女配角。演員陳淑芳在獲頒獎項時，眼眶泛淚分享：「我是演員，我不是明星，只要你們記得還有一個陳淑芳，哪怕只是一場戲、一句話，我也會演！」用生命去演戲的她，在獲獎之前就是大眾所認定的「國民阿嬤」，超過一甲子的演戲經驗，加上揉合了自身生命經驗的展現，讓看戲的人，很難不「走心」、很難不落淚。
日期：2023-05-12
農曆新年闔家歡，對全世界的華人而言，迎接這個一年一度的節日是重要大事。華人的足跡分散全球各地，雖然各自以不同的習俗迎新送舊，卻都不約而同地，會於年節時分端上一鍋暖湯，和親朋好友圍爐相聚。不管身在異地各鄉，喝上一口熟悉的湯品，就能感受到家鄉年節的喜慶。
日期：2023-01-17
夏季飲酒求的是暢快清涼，但冬季品飲不只注重酒體或風味，更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒，品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒，或刻板印象裡只適合夏季的啤酒，要在冬天酌飲，都有其增加美味的品飲之道。
日期：2023-01-11
今周刊編按：寒流以及輻射冷卻雙重影響下，週六聖誕夜(12/24)至週日(12/25)北部及東北部天氣非常寒冷，包括新北市、基隆市、臺北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、嘉義縣、臺南市、高雄市、宜蘭縣有6度以下氣溫發生的機率，其他地區早晚非常寒冷，易有10度以下氣溫發生；今日至明上午高雄以北及宜蘭有6度以下氣溫(橙色燈號)發生的機率，請注意防範。面對這麼低溫天氣，長輩及心血管疾病患者更要特別注意哪些保暖重點？以下是醫師的提醒....。（原文刊載於2022/2/18，更新時間為2022/12/24)
日期：2022-12-24
咳嗽的保養還是要從整體健康著手，如果你常常容易咳嗽，代表你容易被各種呼吸道的病毒細菌感染，並因此留下後遺症，主要原因就是免疫防護力不足，也就是你的健康有不足之處，需要全方位的保養，才能夠真正遠離呼吸道感染咳嗽的威脅。為此，羅醫師特別分享他38年整合醫學的臨床心得： ●其實感冒藥不用吃，絕大多數是白吃了！●感冒初期，每小時吃1次維生素C配大量溫水，有效緩減感冒不適。●感冒時，每天刷牙3~5次，降低喉嚨反覆感染的機會。●感冒時，每天洗鼻子4~5醤，有助清除和稀釋鼻咽腔內黏著的病毒細菌。●感冒時，吃好油、海鹽，拒絕白糖、白麵粉、白飯，免疫自然好。●洗手後，順便清洗鼻孔內側長鼻毛的地方，有效預防呼吸道疾病。●預防感冒，減少白色澱粉和糖攝取量，例如麵粉、白米、精緻糖和所有甜食。●鼻孔勤擦護唇膏，不只保濕，還可以減少病毒入侵的機會。●每晚睡前用10CC苦茶油、椰子油漱口15分鐘殺菌，降低身體感染。●蛋白質攝取量占一日飲食的1/3，身體負擔輕，感冒自然遠離。●每天攝取10~20CC的紫蘇油、亞麻仁油或印加果油，減少發炎指數。●不吃煎炸烤的食物，多吃辛香料、五顏六色蔬菜和有酸味的水果。●搭乘大眾運輸工具後，閉著眼睛遠遠地朝臉、頸、頭髮、袖口噴酒精消毒。●勤洗手，盡量不亂碰任何公共地方的把手、按鈕。●公共場合戴口罩，手不亂摸口罩。
日期：2022-11-17
小夏是辦公室行政人員，整日待在冷氣房內，很少進行戶外活動及曬太陽，也沒有運動習慣，因為怕胖所以刻意控制飲食，喜歡吃生菜沙拉、蔬果汁等生冷食品。她從初經起就有經痛症狀，最近經痛加劇，雖然熱敷後有改善，但經血顏色淡紅、而且帶血塊，排便軟散不成形，又相當怕冷，手腳更是冰涼…。
日期：2022-11-03
去年切片檢驗是惡性腫瘤時，我並沒有驚慌害怕，就當它是一個死活關卡，碰到了就正面應對，把該交待的事項囑咐家人，所幸並不多。
日期：2022-06-07
2018年12月14日，特斯拉執行長馬斯克（Elon Musk）在推特寫出一句話，「Ramen is sooo good」（日本拉麵好好吃），吸引近30萬名粉絲按讚。他誇獎的這碗拉麵，不是由知名餐廳主廚做出來，而是從「台灣囝仔」林志鴻設計的Yo-Kai Express自動拉麵機製作出來的熱騰騰拉麵。他以「匠人精神」做的日式拉麵，風味、口感更博得「一風堂」創辦人河原成美的讚賞，目前已進軍日本，在羽田機場、高速公路、JR-EAST都吃得到。他笑道，Yo-Kai Express的招牌是黑蒜豚骨拉麵，連日本人都說做得比店家現煮的還好吃。更厲害的是，《日本經濟新聞》每年都會票選下一年爆發性產品，Yo-Kai Express於去年底獲選，不但名列第4，還是一家外國企業。
日期：2022-05-19
