葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
據統計，台灣洗腎人口密度高居全球之冠，罹患腎臟病人口約12%，推估洗腎人口數超過9萬大關。飲食習慣與身體健康息息相關，一般民眾常認為，會造成洗腎的原因，不外乎是吃太鹹或太重口味，不過腎臟科醫師洪永祥指出，造成洗腎的原因，「吃太鹹」已經退居第二名，以台灣目前第一傷腎的飲食是「吃太甜」。
日期：2023-04-06
連假到來，許多人趁機熬夜追劇、打電動，但長期熬夜不只「爆肝」，還超級「傷腎」！腎臟科醫師洪永祥引述調查指出，台灣是全球第二晚睡國家，僅次於葡萄牙，熬夜對腎臟造成「6大重傷害」，不僅破壞腎功能，甚至可能導致洗腎。
日期：2023-04-02
日本國會首次登場由ChatGPT生成的問題來進行質詢，除了引起話題外，也讓日本官員開始思考未來ChatGPT運用在國會質詢及政府機關的可能性……
日期：2023-03-30
興櫃市場將有生力軍！提供氣體分子污染物 (Airborne Molecular Contamination, AMC)的創控科技(6909)將於3/30掛牌興櫃交易。創控起源於美國矽谷，由王禮鵬在2010年於台灣創立，目前是台灣唯一精密氣體監測設備研發製造商。董事長王禮鵬表示，創控自2019年至2022年，營收年複合成長率32.7%，主要是受益於整體營收及關鍵模組週期性更換等維運營收。2017年至2022年，創控6年來都維持5成以上高毛利率表現，2022年營收為3.95億元，EPS 2.18元，展望未來可望維持雙位數成長。法說會上，王禮鵬驕傲地對法人們指出，台積電高階製程高良率的背後有很多幕後英雄和推手，創控提供的AMC就是一個關鍵。創控也被台積電列為在地化重要廠商。目前創控的營收以半導體比重較高，約占7成，創控財務長呂秀孺表示，環境應用端隨著各國法規制定及人民身體健康重視之下，未來會有很大的成長動能，「我們很樂觀期待。」
日期：2023-03-28
馬來西亞藝人艾成2022年8月離世，遺孀王瞳與艾成家人尚未走出傷痛，未料今（3/22）日傳出大弟艾翔驟逝噩耗。據了解，艾翔日前才從台灣回到馬來西亞，卻在20日凌晨4點40分因心肌梗塞猝死，跟艾成一樣享年40歲。
日期：2023-03-22
女星Selina(任家萱)去年3月認愛小7歲的圈外男友「小徐」後，就在交往1年之際，她周一(3/13)在微博電台無預警宣布懷孕喜訊，目前懷有身孕12周。她表示，已經替寶寶小名取為小腰果，「希望大家可以祝福腰果平安長大」。不過，她也坦言，因為子宮裡有4顆肌瘤，懷孕初期肚子已經大到像6個月，所幸肌瘤的位置不影響寶寶發展，自嘲：「現在肚子非常飽滿。」
日期：2023-03-13
擁有天氣穩定、南北交通樞紐的先天優勢，加上金龍少棒隊掀起的旋風與職棒球隊深耕經營，讓如今的台中不僅成為國際棒球賽事的最佳地點，也將棒球發展成為全民運動。
日期：2023-03-10
以前我們都認為，血管阻塞就像水管裡黏了髒東西。到了完全堵塞的時候，就是心肌梗塞。後來發現，這個觀念是錯的！
日期：2023-03-08
曾經是個懷抱矽谷夢的創業家，王禮鵬如何從生技領域的失敗中轉換跑道，攻進台積電與美光等半導體大廠，甚至成為美國國土上負責環境監控的關鍵設備商？
日期：2023-03-01
