以米食為先的客家人,即便是點心,也以米為原料的粄製品為主,米粄不僅簡單美味又易飽足,方便以農為生的客家人在休息時補充體力,其中又以常見的「粢粑」變化最多,吃鹹、吃甜皆有不同含義,足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期:2021-07-14
每逢喜慶佳節,客家人一定會備好三牲,以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品,再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理,發展出經典的「四炆四炒」,以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等,各式以豬肉為主的菜餚。
日期:2021-07-13
6月營收悉數出爐,又到了檢視手上持股營運成績單的時候。「存股池」所追蹤的公司,上半年表現絕大多數皆符合我們的預期。有少數1~2間公司因為外在因素原因,狀況比較低迷;但更多是營運報出高於預期的佳音。
日期:2021-07-12
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日期:2021-07-10
近期疫苗接種話題持續延燒,雖然國內COVID-19疫情有明顯趨緩的態勢,但若要回到疫情前的日子,恐怕尚須不少時日,且在全體疫苗覆蓋率未明顯提升之前,無論是否已經接種疫苗,民眾仍然擔心群聚問題。東方線上消費者研究集團的「2021年6月份消費者動態速報」就指出,民眾就算接種疫苗後,仍有近半數會避免群聚,像是和朋友聚餐、到辦公室上班、觀看展覽等,因此未來無論疫情發展如何,往後可能已從此改變疫情前原有的生活型態。
日期:2021-07-07
國內疫情自5月中實施三級警戒以來,不少人居家辦公時間也將近2個月,求職網調查顯示,每個月額外增加的開銷平均為4667元,將近半數民眾希望回到公司上班。
日期:2021-07-07