這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
現代人崇尚健康飲食，為了維持體態，料理時多以水煮、盡量不放油，導致食慾驟降。事實上，身體要健康，依據烹調方式挑選食用油，才是重要關鍵。
日期：2022-02-23
統一超商開了首家「OPEN NOW」便利快超市概念店，全家便利商店也喊出一年要展店十五家超市，是什麼原因讓超商業者紛紛搶進生鮮市場？
日期：2022-02-23
由資策會技轉的小新創奕馬資訊，為何能將工業連網一路做大，進而成為欣興、華通等大廠的合作夥伴？
日期：2022-02-23
「我喜歡爬山，如果不下山，怎麼看得到另一座山的美景？」王品集團前執行長楊秀慧如此形容人生與職場。2年前，她從職場高峰華麗轉身，退休時才54歲，外界詫異、惋惜，她卻認為是時候交棒，多留一點時間給自己。
日期：2022-02-20
大時代的逆轉今天起床看到一張照片，在深圳、珠海重要口岸都圍起鐵絲網，是為了防堵港人越界逃向中國內地避疫，源頭是前幾天在湖南郴州發現2個確診者，他們都是來自香港，後來又發現一位香港確診病例從珠海進入到上海，同車的人都必須隔離、核酸檢測。現在中國這邊加大境管力道，防範港人偷渡入境。
日期：2022-02-19
「心肌梗塞」不只會發生在老年人身上，無先天病史的健康21歲男大生也會發生！原因是他有條血管阻塞程度高達7、８成，醫師進一步追查原因才知道，原來是飲食上出了問題，「吃」出心肌梗塞！
日期：2022-02-15
曾為生技股王的康友-KY ，在2020年8月發布重大訊息，證實董事長黃文烈失聯，高階主管辭任後，股價一路暴跌，最後因財報難產，被強制下市，台北地檢署偵辦發現，黃文烈涉嫌2018年9月間，1個月內把股價從361元炒至537元，趁機倒貨大撈7.6億元，黃的女兒黃子庭因涉嫌在海外幫助洗錢到新加坡，成為檢察官首波偵結起訴被告。
日期：2022-02-11
全台持續鬧蛋荒，根據農委會統計，目前全台每天仍缺一百萬到一百五十萬顆蛋。雞蛋大廠卜蜂跟農委會都預估，最快要三月底，雞蛋供應量才會回穩，不過，受原物料成本大漲影響，未來雞蛋價格不排除還會再拉高。
日期：2022-02-09
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
