早期民生困窘，許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日，「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人，以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說，「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期：2019-12-25
最後我想要強調早晨作息的重要性，這也是成功的關鍵之一。現在的我會刻意讓自己擁有早晨的這個片刻，但我也是經過多次的練習才變成了習慣，並為自己開啟美好的每一天。
日期：2019-12-24
癌症連續多年蟬聯國人十大死因第一位，大家總是聞『癌』色變！無論是預防癌症，還是罹癌後想要抗癌，除了依照醫師指示接受治療之外，日常飲食攝取充足的營養，擁有強健的身體，才能有效對抗癌細胞。以下飲食重點，包含遠離癌症的11個原則、防癌8類食物等，提供給大家參考：
日期：2019-12-24
身為中醫師，「我覺得我必須用自己做過的養生法，且覺得不錯才會分享給大家。」彭溫雅笑說，「兒子2歲時發燒，我拿薑片貼在他的額頭，試著退燒，最後的結局，燒沒退成，還過敏！當然也免不了被西醫老公唸了一頓。」記者聽了忍不住大笑，可是她又說，「試了才會知道。」彷彿是說，他的方法都來自自身的經驗，也多了一份安心。
日期：2019-12-22
春生夏長、秋收冬藏，是萬物生長的規律。因人體在春夏季節裡，活動較多，消耗明顯，營養不易吸收儲藏。到了秋收冬藏的情況下，身體活動少，營養物質易於吸收和儲藏。冬至之後，白日漸長、夜晚漸短，氣候將由寒冷轉為溫熱，人的身體狀況逐漸轉為陽氣較盛，冬天人體潛藏在身體裡的能量，在這個時節進步，因此在此時進補，可扶正固體，培育元氣，有助於體內陽氣的升發和營養的吸收，以增強體質和抗病能力，故有所謂俗諺：“冬令進補，開春打虎”之說法。
日期：2019-12-21
減肥方法千奇百怪，其中有一種似是而非的方法最常出現，就是「不吃澱粉減肥法」，說明只要戒掉吃澱粉，便可在短時間內迅速瘦下來，不過完全把澱粉視為導致肥胖原因的想法，根本就是本末倒置的做法。
日期：2019-12-21
過年期間除了傳統烏魚子，新的「地中海Trikalinos頂級野生烏魚子」，無論送禮自用都十分具有節慶氛圍。
日期：2019-12-20
冬至到了，許多人都會吃湯圓應景，但4顆包餡湯圓，熱量就等於一碗飯，想要吃得健康、不會有太大負擔可以怎麼做？衛福部提供了幾個小撇步，教大家如何健康煮、聰明吃！
日期：2019-12-19
二○一八年十二月二十五日，全國二十二個縣市長，在掌聲中宣示就職。這些民選首長的施政方針與成效，將直接影響當地民眾未來四年的生活。為檢視地方首長上任一年來的成績單，《今周刊》將陸續推出去年「新當選」的縣市長專訪，請他們分享就任以來最得意的政策政績，或是有別於前任者的創新作為，並期望各縣市能藉此交流施政內容，相互砥礪精進。
日期：2019-12-18
