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煮沸最新與熱門精選文章

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健康

適合老人家、癌症患者!白米做成「養生玉露」 藥學專家最推崇

養生非難事,藥學專家楊玲玲博士分享,只要備有家常白米、電鍋與果汁機,就能做出美味可口又符合健康意識的平價食膳─米湯,為全家人儲備健康活力。

日期:2018-12-05

健康

遠離肺炎!8大養肺好食材 「白色」最護肺

中醫認為,喉嚨乾癢、呼吸不順與肺臟缺乏滋潤、津液耗傷息息相關。可多吃枇杷、蜂蜜等有助於滋陰潤燥、生津養肺的食物,或可吃有潤肺滋陰、潤燥止咳益處的「白色食物」。

日期:2018-10-17

健康

生吃還是熟食好?洋蔥問題完整解答

洋蔥料理百變,洋蔥炒蛋、洋蔥湯、涼拌洋蔥、或是做沙拉,都營養好吃,但洋蔥有白洋蔥、紅洋蔥、紫洋蔥,哪種洋蔥最對味?生吃還是煮熟再吃比較好?怎麼切才不會「淚眼汪汪」?所有洋蔥疑問一次解答!

日期:2018-09-18

健康

吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足

提到地瓜葉,您的第一印象是什麼?是過去主要被豬農用來餵食豬仔,沒有人要的「豬菜」?或是高纖解便祕的聖品?營養師表示,有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉,其實還有更多讓人意想不到的好處,吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用!

日期:2018-09-06

美食旅遊

賴清德推薦「水煮香蕉沾醬油」 原來出自這裡

為促銷香蕉,行政院長賴清德日前在臉書發文推薦香蕉新吃法,「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」,卻遭大眾質疑,賴清德昨晚在臉書回應說,香蕉食用方法本來就很多元,這種吃法媒體也曾報導過,「讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農,用具體行動支持辛苦的農民。」

日期:2018-06-13

健康

罹癌後怎麼吃?千萬不要餓壞健康細胞

罹患癌症的患者常因為各種內在與外在原因日益消瘦、營養不良,進而影響治療效果,亞東醫院營養師欒家菁表示,甚至有癌友陷入飲食迷思,誤以為只要忌食或斷食,就能「餓死」癌細胞,但這樣的做法更可能讓健康的細胞缺乏營養,無疑是餓死自己。

日期:2018-05-07

最新觀點

鹼性水、礦泉水、純水,哪種水最健康?

在廣告中,常見到賣鹼性水的公司說:「喝鹼性水可以改變身體的酸鹼體體質。」而賣礦泉水的公司則說:「礦泉水含有純水沒有的礦物質,有利健康。」到底喝什麼樣的水最好呢?

日期:2018-02-14

健康

怕黃麴毒素 別以為不吃花生就沒事

每當各單位抽驗市售食品結果公布時,「黃麴毒素」總是榜上有名,有些人因此不敢吃花生相關食品,這樣真的能避開嗎?

日期:2018-02-01

美食旅遊

新派拉麵

拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!

日期:2018-01-11

美食旅遊

舒心秋遊

時序入秋,涼爽乾燥的氣候讓綠葉染上淡淡金黃,是最適合去戶外悠晃的季節。這次我們走入嘉義原鄉、台東林區和大溪茶園,感受日漸濃郁的季節詩意。

日期:2017-11-02