台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
週二 (24 日) 眾議院議佩洛西 (Nancy Pelosi) 釋出讓華爾街真正樂觀的消息，美國國會很快將通過高達 2 兆的經濟刺激法案，加上昨日聯準會無限 QE 後援的消息激勵，華爾街士氣大振，恐慌指數跌至 60，美元終止連續 10 天漲勢。美股四大指數開盤一路走高，美高梅、永利、達美和通用汽車等疫情受災股跳空大漲，標普迎來史上第二佳單日漲幅，道瓊更瘋漲逾 2100 點，創下 1933 年以來最強單日漲幅。
日期：2020-03-25
週一 (23 日) 紐約證券交易所進行全電子交易首日，聯準會 (Fed) 再度出招，推出無限量化寬鬆 (QE)，美股早盤仍無動於衷全面走低。受美國國會 2 兆抗疫振興計畫難產消息影響，三大指數進一步走跌，道瓊一度跌至 18,213.65，抹去川普當選以來全部收益，爾後道瓊收斂跌幅，終場收在 18,500 關口以上。晶片股逆勢上揚，英特爾、AMD 領軍費半指數強漲逾 3%。
日期：2020-03-24
新冠疫情在中國之外的地方如同山火般蔓延著，中國之外的央行拚命地救火著。在上周資本市場上疫情1:0領先。COVID-19病毒迅速在歐洲和美國傳播，各國政府一改過去的麻木大意，紛紛祭出封關隔離政策，經濟遭受重創，股市繼續像吃了瀉藥一樣暴跌。
日期：2020-03-21
COVID-19（武漢肺炎）疫情的不確定性仍讓華爾街憂心忡忡，週三 (18 日) 美債殖利率上升、原油暴跌 24% 刷 18 年來新低、美元連 7 日揚，美股開盤賣壓不止，盤中再度遭逢熔斷，爾後美股拋售潮持續，道瓊一度暴跌逾 2000 點。
日期：2020-03-19
週二 (17 日) 華爾街大洗三溫暖、瘋狂波動，四大指數早盤開低後反轉。外媒報導，川普政府打算祭出逾上兆美元的刺激方案，包括薪資減稅、小型企業援助，以及航空等產業紓困救濟金。此消息為華爾街打了一劑定心針，美股四大指數應聲大漲。
日期：2020-03-18
日本近期又掀起一股台灣熱，背景是在COVID-19（武漢肺炎）疫情持續延燒下，台灣確診人數遠低於日本等其他亞洲國家，台灣人買口罩的難度似乎又低於日本，而這股台灣熱之中的明星人物，就是行政院政務委員唐鳳。熟悉日本社會的達人觀察，唐鳳本身的話題性很強，與日本部長級官員有巨大反差，而且武漢肺炎入侵日本至今，安倍政府一直未能有效解決民眾買不到口罩的問題，唐鳳又因為成功促成口罩地圖軟體在台灣上線，都使她成為不少日本民眾近期追逐的焦點。
日期：2020-03-12
