這是一道很親切的家常菜，客家餐館都吃得到，南部客家人稱「炒魷魚」，北部客家人則喚「炒肉」或「小炒」。
日期：2009-05-07
對歐美而言，「西蒙波利瓦」青年交響樂團帶來無限啟示；對台灣而言，我們卻該深深反省，想想自己是怎麼看待藝術。
日期：2009-04-30
二○○○年分的「帝國精釀毛澤東」，現在品嘗正值顛峰，欣賞這款名酒，腦海不禁浮現毛主席一九四九年的詩句：「天若有情天亦老，人間正道是滄桑。」
日期：2009-04-23
一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐，宜在熱鬧滾滾的情境中，伴著呼呼寒風，暢快喝湯，大口吃肉。
日期：2009-02-12
紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理，幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理，是外膾宴席中的要角，更見諸小吃攤。
日期：2008-12-11
台中市是太陽餅的故鄉。太陽餅在這裡發明，成為人們的禮品，如今已風行全世界。
日期：2008-10-16
鳳梨酥發源自台中，發明的時間早於太陽餅。台中的鳳梨酥像一把烘焙的聖火，甜蜜傳遍全台，成為出國常帶的伴手禮。
日期：2008-09-18
台北街頭隨處可見咖啡店，密集的程度彷彿巴黎塞納河左岸；本地咖啡店又常兼賣簡餐，此乃台灣咖啡店的特色。
日期：2008-07-24
「阿華鯊魚煙」賣了一世紀，現在是第三代在經營，老闆每天到市場嚴選新鮮鯊魚，用茶葉、紅糖、黑糖，燻製出人間的煙火味。
日期：2008-06-26
好吃的米粉湯一定用碩大鍋子熬煮各種食材，表面泛著淡黃的浮油，那是溶解了肉質香（osmazome）的靚湯，誘人饞涎。
日期：2008-05-29
