你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
原本要製藥，卻誤打誤撞走上印表機的墨水之路。今年獲得第十三屆小巨人獎的泓瀚科技，董事長呂椬境從門外漢到現在全心為墨水付出，從浴缸開始的決心，終於養成了全台最大墨水製造商。
日期：2010-12-30
健康養生是現代人最關心話題，也因此許多人對台灣有機農業發展抱以重望。位於花東縱谷北端的花蓮壽豐鄉，一直以好山好水著稱，近年來致力於有機農業，讓我們看到自然與人和諧創造的美好遠景。
日期：2010-12-02
9月底的最後一個交易日，上市生技類股指數創下近３年來新高，上櫃生技指數則再創歷史新高，國內生技股的投資熱達到最高點！生技產業經過20年來的淘汰，如今已準備振翅高飛，《今周刊》特別為讀者篩選出今年上半年獲利前30強，並邀請４位專家選出最具投資潛力的９檔個股，讓有意投資生技股的讀者，取得最完整深入的一手資料。
日期：2010-10-07
七月起，新的「限塑令」規定，各大賣場與量販店，對於塑膠類的托盤與包裝盒，必須減量三成以上，後續效益引發ＰＬＡ（聚乳酸）、紙器等環保包裝材料的商機，國內唯一生產ＰＬＡ原料的偉盟，成為這波新限塑政策下最大受益者。
日期：2010-07-08
中國黑心食品已不單單只是中國本身的問題，早在六年前，全球都已經受到進口大陸污染食品的影響，此次禍延台灣的毒奶粉事件，只不過是冰山一角，中國官方長期縱容不肖商人，黑心商品氾濫已久，影響難以估計。
日期：2008-10-02
暑氣正盛，清涼解熱的冰品冷飲成為當紅商品。甫推出即暴紅的鮮芋仙以及在台灣遍地開花的連鎖冷飲清心福全與五十嵐，現在幾乎無人不知、無人不曉，連鎖冰飲店不計其數，但人氣超旺的他們在目前的市場上皆已占有一席之地，究竟他們能穩據市場的祕訣何在？成功的know-how又是什麼？讓本刊為你揭密。
日期：2008-07-31
地球暖化危機，已逐漸在全球政府及企業間取得共識；人類近250年的工業化進程，終於在新世紀之初警醒了這個星球的住民：企業的環保工作不是慈善，而是社會責任，更是企業應否存續發展的關鍵。
日期：2008-04-17
