在今天看見明天
熱門: etf推薦 退休金 00939 通膨 存股推薦

烹飪最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:烹飪共有484項結果
美食旅遊

開心FUN暑假 好好玩一夏

時序進入暑假,這是孩子們最期待的假期,也是最適合親子共遊的幸福時光。近年來最熱門的假期旅遊熱點非宜蘭莫屬,不僅有便利的交通、得天獨厚的海洋、溫泉與平原高山,更有與眾不同的玩法!

日期:2013-07-12

美食旅遊

全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

美食旅遊

烤熬九小時 牛肉麵濃香回味

抱著探祕的心情,我來到「十味觀食品」的產製工廠吉康公司,想深入了解,老饕企業家蔡辰男創立的十味觀,為什麼能做出如此美味的冷凍食品;尤其是味美香濃的紅燒牛肉麵、香醇料多的四神湯。果然,祕密就藏在細節裡。

日期:2013-06-13

情感關係

埔里媽媽陳綢 慟逝四子女化為大愛

看到陳綢,很難不聯想到自己的媽媽或祖母,她尤其喜歡把無依無靠的孩子攬進懷裡,拍拍手說幾句關心的話。為了照顧孩子,她有錢捐錢、有地捐地,什麼都沒有的時候,就四處募款、號召志工一起做粿籌錢,將痛失四子的哀傷化為無盡的愛。

日期:2013-06-06

美食旅遊

台東都蘭 山海共譜快樂頌

一個「都蘭書包」,讓台東都蘭聲名大噪。不過,來到都蘭村,除了這令人莞爾的書包外,更多的是讓都會人魂縈夢牽的無敵海景及都蘭山。在這裡,可以過減法生活,也可以用慢活體驗生命的美。

日期:2013-06-06

美食旅遊

讓味蕾來一場西班牙式熱戀

總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。

日期:2013-05-16

美食旅遊

這碗清燉牛肉麵 唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09

美食旅遊

用料理傳達愛的烹飪教室

別看日本餐飲業很發達,其實日本人的文化裡本就有在家吃飯的傳統,這點看日劇就知道。

日期:2013-05-04

美食旅遊

蔡辰男極致講究與挑剔的 高檔圓桌火鍋

這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師,主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客;在超大的火鍋圓桌旁,聽大師、名師談美食,實在過癮極了。

日期:2013-04-11

美食旅遊

潤餅潤心

時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。

日期:2013-04-04