86歲前氣象主播李富城，3月才自曝自己有輕微失智，只能靠著自我鼓勵、運動來減緩症狀。但昨（8/25）日驚傳他不慎「3根手指頭被壓扁」送開刀房，嚇壞不少粉絲。李富城在臉書發文表示，因為想吃包子，才用壓麵機去壓麵，一不小心將手伸進去，才會如此嚴重。經過麻藥鎮定，他無痛安睡了8小時，「現在該吃藥了，有點小小的痛疼，在忍耐範圍內，止痛藥就再等一等。」事實上，李富城3月時在臉書透露，自己痛失結褵半世紀的妻子後，一度崩潰、陷入憂鬱，可能因此導致失智發生。「我的感覺、感受是漸進的，不可能一步到位就完全失智，現在就是記得很久以前的事，但會忘記現在與最近的事情，我也企圖減緩失智，例如做運動，出去走走啊，也許我的憂鬱症是失智的主要來源，我又不想吃憂鬱症的藥，醫生要我多出去曬曬太陽。」而軍人退役的他果然說到做到，常在臉書貼出單車運動照，以及生活美景、麵食製作照片，當然也不忘氣象老本行，常PO出天氣相關資訊，樂活態度獲得粉絲追蹤、鼓勵。北市關渡醫院院長、前北榮高齡醫學中心主任陳亮恭說，人生當中少不了要吃幾顆藥，需要藥物控制就要去做，不要因為有個疾病就覺得日子難過，因為想健康老化、不失能失智、壓縮不健康壽命時間，首要關鍵就是心態。不想失能失智，中年就要開始建設自我心態！（原文刊登於2021/8/30，更新時間為2022/8/26）
日期：2022-03-14
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
現代人崇尚健康飲食，為了維持體態，料理時多以水煮、盡量不放油，導致食慾驟降。事實上，身體要健康，依據烹調方式挑選食用油，才是重要關鍵。
日期：2022-02-23
「心肌梗塞」不只會發生在老年人身上，無先天病史的健康21歲男大生也會發生！原因是他有條血管阻塞程度高達7、８成，醫師進一步追查原因才知道，原來是飲食上出了問題，「吃」出心肌梗塞！
日期：2022-02-15
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
我們從溪頭天文台跑下山，看到路邊寫著5公里，算算一個小時內就會到停車的地方，沒想到，路線比我們想像的還長，出了溪頭森林遊樂區第二停車場到米堤飯店還有很長的路，這一趟路程長達9公里多，這個時間已經一點半左右，這個時候我趕緊打電話到阿三的餐廳，問問是不是有飯吃？答案是肯定的，我們一一行人換好衣服直奔餐廳。
日期：2022-01-31
旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶，卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理，一如大海容納百川。韓良憶回憶，當時與荷蘭籍先生交往時，先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜，還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃！」韓良憶解釋，由於荷蘭是新教國家，重視天上「永恆的福樂」，因此對於食物沒有太多講究，只求營養豐富。
日期：2022-01-28
過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
隨著年紀的增長，當夫妻生活抽離孩子照料、工作忙碌的人生階段，邁入退休後的彼此貼身相處，往往考驗著伴侶間對於新相處模式的適應。本文的作者同樣面對著事業有成，妻子卻在50歲那一年，向自己提出辭呈的錯愕窘境。他提筆寫下身為過來人想給後輩的提醒：「我有個心願，希望到了適當時候，你們會墮入愛河，開啟長久而專一的伴侶關係，無論稱之為婚姻或其他什麼都好。作為人生和未來家庭的基石，最美好的莫過於伴侶關係。但就像其他關係一樣，婚姻維繫起來並不容易。我能幫的最大的忙，大概就是告訴你們我是怎麼走過來的，希望你們能從中吸取一些教訓。」
日期：2022-01-14
