華燈初上，香港的夜景依舊迷人美麗。在大樓林立，寸土寸金的香港，不僅小巷內有大排檔小吃美食與茶餐廳，辦公大樓頂樓也設計成能環看香港海景的景觀餐廳，香港不僅維持著傳統，更在這小小的老地方，增添不少新風情。
日期：2008-07-31
從廚師變身為縱橫股海的大戶，再大舉進入當代藝術收藏，人稱「日盛小史」的史金生，從發跡到拍賣界聞人，他總有自己的一套見解。這樣的一號人物，進入當代藝術收藏，絕對是藝術收藏界的新指標。
日期：2008-07-24
大陸去年最風光、最引人議論的品牌，就是一隻一四四歲高齡的鴨子—— 全聚德！一位工廠技術員出身的總經理，為這個百年品牌帶來什麼樣革命性的改變？他如何將百年烤鴨祕訣，轉化成科學化標準作業程序？這個經過改造的鴨子品牌，能否再造奇蹟？
日期：2008-05-08
北京烤鴨不但聞名中外，而且遍地開花，不管在北京還是台北，幾乎有華人的地方就有北京烤鴨，然而究竟什麼樣的烤鴨才稱得上道地？兩岸之間紅火的店家又有哪些？
日期：2007-12-06
